Qu'est-ce qu'une pierre d'assistance?

Une pierre d'assistance est un outil naturel ou synthétique utilisé pour l'affûtage des outils et des lames.Les pierres d'assistance sont l'un des outils humains les plus anciens, remontant aux civilisations anciennes.Les pierres d'assistance modernes sont souvent fabriquées à partir de matériaux synthétiques, car les matériaux naturels de haute qualité sont rares.

Les pierres d'assistance ont existé sous une forme presque aussi longtemps que des outils et des armes à lame.L'utilisation d'un outil bordé ou d'arme entraîne un terne progressif qui finit par ruiner l'utilité, car toute personne qui a tenté de sculpter une dinde avec un vieux couteau peut en témoigner.Des artefacts de pierres d'assistance ont été trouvés dans les enquêtes archéologiques de nombreuses cultures d'âge de pierre et de cultures ultérieures, y compris dans les colonies romaines des îles britanniques.Le Japon a une tradition longue et légendaire avec des pierres d'assistance, grâce à plusieurs excellentes carrières naturelles et une histoire robuste avec des épées et des lames.

Les pierres d'assistance utilisées pour l'affûtage de base sont généralement des morceaux de pierre plats qui ressemblent à de petites briques.Ceux utilisés pour les outils avec des bords compliqués peuvent être plus détaillés.Les pierres d'assistance peuvent être faites de nombreux types de pierres différents, car différents grains entraîneront différentes capacités de netteté.Certaines pierres d'assistance sont amorties d'eau ou d'huile, pour aider à éliminer les morceaux de lame rasés.

À l'origine, ces outils étaient presque toujours fabriqués à partir de pierre naturelle.Les carrières en Belgique, au Japon et dans certaines parties des États-Unis étaient très appréciées pour leur production de pierres d'observation.Certains types de pierre, comme la novaculite, restent très appréciés comme matériau de pierre d'assistance.

Les pierres d'assistance japonaises restent populaires pour de nombreux besoins d'affûtage.Grâce à la composition naturelle de la roche dans les îles du Japon, les pierres naturelles ont une composante argileuse qui les rend un peu plus douces que les autres variétés couramment utilisées.Cette argile est responsable non seulement pour aider à aiguiser la lame, mais aussi pour ajouter un brillant vernis et briller au bord.

Aujourd'hui, beaucoup de gens préfèrent la pierre d'assistance synthétique plus polyvalente, qui peut être fabriquée à partir de céramique, d'argile ou de particules.De nombreux artisans considèrent que ces nouvelles variétés sont égales à la qualité de la pierre naturelle, ainsi que plus flexibles.Certains sont doubles avec différentes surfaces, ce qui leur permet d'être utilisés pour plusieurs besoins d'affûtage.

Un type populaire de pierre d'assistance, appelé plaque de diamant, utilise les copeaux extrêmement abrasifs de diamants comme substitut à d'autres matériaux plus courants.Les pierres de plaque de diamant sont également utilisées pour garder d'autres types de pierres d'aspect à plat.Comme une pierre d'assistance est utilisée, elle s'use naturellement grâce à la même abrasivité qui aiguise la lame.L'utilisation d'une plaque de diamant pour égaliser la surface garde des pierres d'assistance régulières en bon état de fonctionnement.