Qu'est-ce qu'un éthanol encore?
Un éthanol toujours est un dispositif utilisé pour séparer l'alcool éthylique de l'eau et d'autres substances.Cela se fait par un processus appelé distillation .La distillation chauffe un mélange à une température spécifique.À ce stade, une substance du mélange bouillir et deviendra un gaz ou les deux substances se transformeront en gaz.Dans une simple calme, ce gaz est ensuite éloigné du mélange et refroidi.Si les deux substances sont dans le gaz, la substance avec le point d'ébullition le plus élevé est généralement refroidie et séparée en premier tandis que l'autre substance continue plus loin à travers l'alambic.Un mélange peut devoir être distillé plusieurs fois afin d'obtenir un niveau de pureté de haute.
L'éthanol est un alcool.Chaque molécule d'éthanol a deux atomes de carbone, six atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène.L'éthanol a un point d'ébullition inférieur à l'eau, ce qui signifie qu'il devient un gaz à une température plus basse.Il est principalement créé par la levure par un processus appelé fermentation.Il a de nombreuses utilisations, mais les deux pour lesquelles il est connu est pour le carburant et la consommation humaine.
Lorsqu'il est utilisé comme carburant, l'alcool peut être utilisé sous une forme pure ou mélangé à d'autres produits chimiques.Ces formes de carburant comprennent l'essence traditionnelle nord-américaine qui est mélangée avec un petit pourcentage d'éthanol, du carburant E85 qui représente environ 85% d'alcool éthylique et de l'éthanol pur qui peut être utilisé dans des véhicules spécialisés.Lorsqu'elle est consommée par l'homme, l'éthanol est presque toujours mélangé à d'autres substances.C'est l'alcool primaire de la bière, du vin, de la liqueur dure et d'autres boissons alcoolisées.
L'éthanol n'est souvent pas sous la forme souhaitée lors de sa première production.En effet, l'alcool éthylique est créé par la fermentation.Le processus de fermentation se traduit par un mélange d'alcool, d'eau et d'autres substances.Ce mélange contient un très faible pourcentage d'alcool éthylique.Afin d'obtenir un niveau supérieur, le mélange passe par divers processus.Le processus qui se traduit par le pourcentage le plus élevé d'éthanol est appelé distillation.
La distillation de l'éthanol se fait encore en utilisant un éthanol.Un encore utilisé spécifiquement pour l'éthanol est chauffé et refroidi de sorte que l'éthanol se sépare de l'eau et d'autres substances avec lesquelles il est mélangé.Il existe de nombreux types différents d'images fixes d'éthanol, mais elles fonctionnent toutes sur le même principe de base de bouillir et de refroidir le mélange.
L'éthanol moderne le plus simple est encore un pot.Les images fixes en pot chauffent un lot de liquide contenant de l'alcool dans un grand pot.Les vapeurs libérées du liquide chauffé contiennent un pourcentage d'alcool plus élevé que le mélange car l'alcool a un point d'ébullition plus élevé.Ces vapeurs montent un grand tube appelé colonne.Alors que la vapeur se refroidit dans la colonne, l'eau se liquéfie de la vapeur et retombe dans le pot.La vapeur restante contient un pourcentage encore plus élevé d'alcool, puis est refroidi et collecté dans un autre navire.
Un autre type d'éthanol est toujours celui qui utilise une distillation fractionnée.En distillation fractionnaire, la colonne contient des plaques ou du matériau d'emballage.Au fur et à mesure que la vapeur contenant de l'alcool monte dans la colonne, elle se condense en continu à mesure qu'elle entre en contact avec les plaques plus fraîches et le matériau d'emballage.Les vapeurs en dessous font que le liquide plus haut de la colonne devient à nouveau un gaz, mais le gaz contient un pourcentage plus élevé d'alcool qu'auparavant.Une fois que le gaz est sorti de la colonne, il contient un pourcentage très élevé d'alcool.
Les constructeurs peuvent être très intelligents et sont connus pour utiliser d'autres types d'images fixes et de systèmes hybrides pour obtenir des concentrations d'alcool plus élevées.Les images fixes sous vide, les images fixes à vapeur et même les évaporateurs ont tous été utilisés pour extraire l'alcool.Certains de ces types d'images fixes sont utilisés pour que les saveurs soient conservées dans le mélange d'alcool résultant.À d'autres moments, ces images fixes sont utilisées pour augmenter la vitesse de la distillation, séparer les produits chimiques plus dangereux, ou simplement parce que le constructeur est encorets pour essayer un design plus intéressant.