Qu'est-ce que les fruits de mer durables?

Les fruits de mer durables sont un terme qui décrit à la fois un mouvement de sensibilisation du public sur le problème de la survêtement des poissons et des fruits de mer ainsi que des poissons et des fruits de mer qui sont récoltés de manière écologiquement responsable.La cause des fruits de mer récoltés de manière responsable est promue par plusieurs organisations de conservation.Certains détaillants et propriétaires de restaurants sont en train d'acheter uniquement des fruits de mer durables à vendre à leurs clients.

Beaucoup de gens se sont préoccupés par le fonctionnement des pêches et les effets possibles à long terme de la récolte et de la pêche sur les écosystèmes délicats.En réponse à cette préoccupation, les organisations qui étudient les problèmes de conservation ont commencé à promouvoir la cause des fruits de mer durables.En choisissant de manger du poisson et des fruits de mer qui ont été jugés durables, les individus peuvent continuer à manger les aliments qu'ils aiment tout en s'assurant qu'il y aura suffisamment de poissons et de fruits de mer pour les générations futures.

Les poissons et les fruits de mer qui sont considérés comme durables peuvent varierD'année en année, les changements dans les écosystèmes et les pratiques agricoles sont observés par les organisations de conservation qui surveillent les industries du poisson et des fruits de mer.Beaucoup de ces organisations publient une liste annuelle de fruits de mer durable qui peuvent aider les consommateurs, les détaillants et les magasins à prendre des décisions concernant les poissons et les fruits de mer qu'ils consomment.Ces listes peuvent fréquemment être téléchargées à partir des sites Web des organisations et peuvent être disponibles dans un format de brochure afin que les individus puissent prendre une liste de fruits de mer durables avec eux lorsqu'ils font du shopping ou des restaurants.Certains groupes de conservation permettent également aux détaillants de fruits de mer durables de fixer un sceau ou un étiquette sur leurs produits afin que les consommateurs puissent facilement identifier des produits durables.

Pour les personnes soucieuses de s'assurer que les fruits de mer qu'ils mangent sont durables, il est important de noterDans de nombreux cas, ce qui détermine si quelque chose est un fruits de mer durable peut avoir moins à voir avec les espèces de poissons ou de fruits de mer et plus à voir avec la façon dont il est élevé, comment il est capturé et l'emplacement à partir de laquelle il provient.Dans certains cas, les fruits de mer cultivés peuvent être un choix plus durable que celui qui est pêché sauvage.Il est tout aussi important pour ceux qui achètent du poisson et des fruits de mer pour découvrir d'où viennent leurs poissons et leurs fruits de mer.Dans certaines régions, les poissons et les fruits de mer sont gérés et pris de manière plus durable, ce qui rend important pour les groupes de plaidoyer et les consommateurs de prêter attention aux étiquettes de produits et à demander aux fournisseurs de plus de détails sur l'origine de leurs poissons et de leurs fruits de mer.