Que sont les enzymes protéolytiques?

Les enzymes protéolytiques se réfèrent à un groupe d'enzymes qui décomposent de longues molécules de protéines en pièces plus courtes qui finissent par devenir des acides aminés.Ces enzymes s'efforcent d'aider le corps à digérer les protéines.Les enzymes protéolytiques sont produites naturellement dans le pancréas mais peuvent également être trouvées dans certains aliments.Les suppléments contenant ces enzymes peuvent être utilisés pour répondre à une variété de problèmes de santé.

La papaye et l'ananas produisent des quantités naturellement élevées de bromélaïne et de papaïne, qui sont des enzymes protéolytiques.Ces enzymes se trouvent naturellement dans le pancréas, mais si des problèmes digestifs se produisent, il peut être utile d'ajouter l'ananas et la papaye au régime.Si le corps connaît une carence en enzymes protéolytiques, les symptômes peuvent inclure l'indigestion, le gaz, les ballons abdominaux et les aliments non digérés qui passent par les selles.

Si les problèmes digestifs sont constants et graves, il peut être utile d'acheter de la bromélaïne et de la papaïne dans leforme d'un supplément de pilules.Ces suppléments ont été trouvés utiles dans le traitement des carences enzymatiques mais ne sont pas nécessairement considérés comme utiles dans le traitement de l'indigestion commune.La prudence doit être utilisée avec ces suppléments, et il peut être préférable de consulter un médecin avant de tenter un régime de supplément.

L'utilisation d'enzymes protéolytiques pour des traitements autres que les problèmes digestifs, tels que la douleur aiguë, s'est produit dans certains cas, mais plus loinDes recherches sont toujours en cours pour déterminer son efficacité.Un essai randomisé en double aveugle a été réalisé en Allemagne en 1996 par le Dr H. Tilscher, qui a découvert qu'un mélange d'enzymes protéolytiques a contribué à réduire. Murata a trouvé des résultats encourageants utilisant des enzymes protéolytiques pour traiter les femmes souffrant de l'engorgement du sein post-partum.Les enzymes ont contribué à réduire l'inconfort mammaire chez les femmes allaitantes.Certaines femmes en état post-partum peuvent généralement trouver l'utilisation d'enzymes protéolytiques utiles pour soulager les symptômes associés à la condition.

Certains praticiens de médecine alternatifs ont affirmé que les enzymes protéolytiques peuvent bénéficier à ceux qui souffrent de polyarthrite rhumatoïde, de lupus ou d'autres maladies auto-immunes.On pense que les enzymes ajoutées traitent les réactions immunitaires causées par des brins de protéines entiers qui fuient dans le sang.Il y a eu très peu d'essais contrôlés effectués pour soutenir ces affirmations.

D'autres praticiens alternatifs peuvent prescrire des suppléments enzymatiques pour ceux qui souffrent d'allergies alimentaires.La théorie est que les enzymes fonctionnent pour s'assurer que la nourriture est entièrement et correctement digérée, laissant peu de restes de nourriture afin que les réactions allergiques soient réduites ou arrêtées.Encore une fois, il n'y a pas eu d'études contrôlées pour soutenir la théorie des enzymes contrôlant les réactions alimentaires allergiques.