Quelles sont les utilisations médicales d'Aguamiel?

Agave est un genre d'une plante vivace et succulente dans la famille Agavaceae et est originaire de régions semi-arides du sud-ouest des États-Unis, du Mexique et de l'Amérique centrale et du Sud.Son nectar, ou Aguamiel, est utilisé depuis des centaines d'années en médecine traditionnelle, en particulier comme tonique antibactérien et gastro-intestinal.Il a un faible indice glycémique, et certains diabétiques constatent qu'il fait un bon substitut au sucre.Le nectar pressé de la plante et chauffé jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance semblable à un miel peut être disponible dans les magasins d'aliments naturels, les marchés ou en ligne.

Ce succulent tolérant à la sécheresse peut atteindre une hauteur de 6 à 10 pieds (1,8-4,3 mètres).Il pousse mieux dans les zones de rusticité américaines 9-11, ce qui signifie que la plante survivra à des températures aussi basses que 20 deg;Fahrenheit (-6,6 deg; Celsius). Agave préfère la pleine lumière du soleil et le sol avec un niveau de pH entre 6,1-8,5, ce qui est légèrement acide à alcalin.À la fin de l'hiver et au début du printemps, la plante agave produit des fleurs jaune vif.Cette plante a des épines ou des bords très pointus, de sorte que quiconque le manipule devrait porter des gants et faire preuve de prudence.

Les anthropologues pensent qu'Aguamiel peut avoir été utilisé par les Aztèques en Amérique centrale au cours des 14e, 15e et 16e siècles.Les artefacts suggèrent que les Aztèques ont utilisé le nectar pour adoucir les aliments.Composants phytochimiques d'Aguamiel.L'action antibactérienne d'Aguamiel semble augmenter lorsqu'elle est mélangée avec du sel, accordant ainsi un peu de crédibilité à l'utilisation médicinale des aztèques du nectar.Aguamiel dérivé des espèces d'agave bleus peut être utile dans le traitement du syndrome du côlon irritable, de la maladie de Crohns et de la colite ulcéreuse;Des recherches supplémentaires doivent cependant être effectuées pour vérifier ces hypothèses.

maintenir la glycémie stable est une préoccupation principale pour les diabétiques.Pour les aider à faire de meilleurs choix alimentaires, de nombreux diabétiques s'appuient sur l'indice glycémique, qui est une mesure de la vitesse à laquelle les glucides augmentent la glycémie.Plus le score de l'indice glycémique est faible, meilleur est la nourriture pour maintenir la glycémie relativement cohérente.Aguamiel a un indice glycémique de 20, soit environ 50 points de moins que le sucre de table.Cela signifie qu'il se décomposera lentement et que l'utilisateur ne connaîtra pas une ruée vers du sucre ou un accident. Aguamiel est généralement vendu sous forme de poudre ou de sirop à partir de laquelle une teinture ou un thé peut être fabriqué.Le sirop peut être disponible avec de l'amaretto, de la noisette ou d'autres saveurs ajoutées.Les consommateurs peuvent l'acheter auprès d'épiciers locaux, de magasins d'aliments naturels, de marchés d'aliments ethniques ou sur Internet.