Quelles sont les utilisations médicales des bétalains?

La recherche montre que les bétalaines présentent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires importantes qui pourraient protéger les cellules humaines contre le stress oxydatif.Les bétalaines, les phytonutriments trouvés dans les betteraves, les cactus, la bette à carde suisse et les plantes d'amarante à fleurs, pourraient également traiter le vieillissement prématuré et détoxifier le corps.Ces pigments vont du jaune au violet foncé et sont utilisés dans l'industrie alimentaire comme colorant.

Deux douzaines de bétalains existent dans la famille des plantations de Caryophylles, avec deux formes principales étudiées pour leurs bienfaits pour la santé.Les bétacyanines représentent le pigment utilisé dans les colorants alimentaires, qui apparaissent comme des pigments rouges, bleus et violets.La couleur se dégrade lorsqu'elle est exposée à la lumière et est principalement utilisée dans les aliments et produits congelés destinés à la consommation peu de temps après l'achat.

Les bétaxanthines représentent un pigment jaune également trouvé dans les betteraves mais à des niveaux inférieurs que les variétés rouges.Les cactus cultivés dans certaines régions, comme la Sicile, contiennent de nombreuses quantités de ces composés.Les cactus de Nopal du désert de Sonora trouvés au Mexique peuvent subir des variations de température extrêmes, ce qui leur permet de produire les 24 bêtises.Ces cactus sont utilisés comme aliment et médicament par les autochtones depuis des milliers d'années.

Les études menées avec le fruit rose brillant des cactus de Nopal, également appelée figurine, montrent que les bétalaines pourraient combattre les toxines dans le corps humain qui causent des dommages cellulaires.Les gens sont exposés aux toxines quotidiennement dans l'air, l'eau et de la nourriture.Ces radicaux libres ont été liés au cancer et à d'autres maladies.Les chercheurs pensent que les nutriments dans les cactus pourraient protéger contre la formation de tumeurs, en particulier dans le cerveau.

Les bétalaines peuvent également réduire l'inflammation causée par l'infection.Les études animales ont révélé que ces substances diminuaient la quantité d'inflammation dans les vaisseaux sanguins, ce qui peut empêcher la formation de caillots.Ils pourraient également réduire les niveaux de cholestérol nocif dans le sang qui conduisent à la formation de plaque et d'artères bloquées.

Certains magasins d'aliments naturels vendent une boisson fabriquée à partir de jus de cactus Nopal mélangée à du nectar des fruits pour améliorer la saveur.La boisson est vendue en complément pour détoxifier le corps et les dommages des cellules de réparation causés par les radicaux libres et autres toxines.Les bétalaines pourraient rincer ces toxines du corps, en particulier le foie.

nopalea Trade;, le nom de marque pour cette boisson sanitaire, est également promu comme un produit anti-âge.Les fabricants affirment que les bêtises dans la réparation de jus de réparation sont endommagées et pourraient empêcher le vieillissement prématuré.Nopalea Trade;est également commercialisé pour construire un système immunitaire fort car il pourrait neutraliser les radicaux libres.La boisson santé pourrait également augmenter les niveaux d'énergie.