Skip to main content

Quels sont les traitements d'une réaction allergique au MSG?

MSG, ou glutamate monosodium, est un amplificateur de saveur que l'on trouve dans de nombreux aliments transformés et repas de restaurant courants pour aider à la saveur globale.De nombreuses personnes peuvent être sensibles aux effets du MSG, et une réaction allergique au MSG peut inclure le développement d'une éruption cutanée et d'irritation cutanée à une légère dépression ou à d'autres maux mentaux.Les effets sur la santé de la consommation de MSG sur la population ne sont pas largement connus, ce qui a incité certains chercheurs à suggérer que les gens utilisent des méthodes de désintoxication simples pour éloigner le MSG du corps.Le meilleur conseil de traitement pour une réaction allergique au MSG et à d'autres produits chimiques alimentaires est d'éviter le MSG tous ensemble.

Le glutamate monosodium est un amplificateur de saveur commun trouvé dans de nombreux aliments, de la soupe en conserve aux repas surgelés, et est dérivé de certains produits chimiques de glutamate.Étant donné que le MSG est basé sur des produits chimiques, de nombreuses personnes sensibles aux effets de ces produits chimiques peuvent développer des symptômes allergiques, que le MSG soit consommé une seule fois ou régulièrement.Les symptômes d'une réaction allergique au MSG comprennent le développement d'une éruption cutanée ou de cloques, de maux de tête, de troubles de l'humeur et d'irritabilité.

Éviter les aliments contenant des additifs MSG est la meilleure approche de traitement pour une réaction allergique, selon les médecins et les nutritionnistes, car il aide à un individu sensible à prévenir de nouvelles occurrences d'allergies.L'utilisation d'aliments ou de médicaments anti-inflammatoires peut être utile dans certains cas, pour aider à réduire l'inflammation qui se produit dans le corps ou la peau.Il peut souvent être difficile de reconnaître une réponse allergique au MSG, car des symptômes comme les éruptions cutanées et la dépression ne sont couramment considérés comme des symptômes des additifs alimentaires.Certains critiques des traitements MSG sont réticents à dire que le MSG peut provoquer une réaction allergique, mais d'autres chercheurs indiquent les effets étudiés tels que la dysfonction neurologique et les maux de tête.

Il est suggéré par les médecins naturels et les nutritionnistes que ceux qui sont extrêmement sensibles aux effets du MSG utilisent des programmes de désintoxication sûrs pour aider à débarrasser le corps de l'additif alimentaire.La plupart des médecins, cependant, ont tendance à croire que la simple évitement des aliments contenant l'additif suffit pour éviter d'autres événements.Il est interdit aux aliments biologiques d'utiliser du MSG et des amplificateurs de saveurs artificielles, ce qui en fait un choix populaire pour les individus sensibles à l'ingrédient.De nombreuses personnes qui éprouvent une réaction allergique au MSG ont tendance à choisir de manger des aliments biologiques, car la plupart des aliments transformés peuvent contenir des aspects du MSG mais toujours étiquetés sans msg.