Qu'est-ce que l'huile d'aneth?

L'huile d'aneth pure est extraite de anethum sowa, une herbe originaire d'Asie du Sud-Ouest.Les plantes peuvent pousser jusqu'à 3 pieds (91 cm) de hauteur et avoir de petites fleurs jaunes contenant de minuscules graines qui produisent l'huile.Cette huile essentielle est extraite au moyen de la distillation à la vapeur des graines de l'aneth fraîche ou partiellement séchée.Également communément appelé l'aneth indien, ou par son nom botanique Anethum Graveolens, l'huile de l'aneth est une couleur claire ou jaune pâle.L'huile d'aneth a une consistance aqueuse, une odeur herbeuse et une saveur forte et piquante.

L'aneth est utilisé en médecine depuis des milliers d'années.La première référence connue à l'aneth comme un remède apparaît dans l'Egyptien Ebers papyrus, datant de 1500 av.J.-C., où il est répertorié comme un analgésique.Les anciens Grecs et Romains ont utilisé l'aneth dans diverses potions et mélanges pour détendre le corps et l'esprit.On pense que placer des frondes de l'herbe aneth sur les paupières provoquait un sommeil paisible.Les Romains ont appelé l'aneth comme

anethon, qui est devenu la base du nom botanique des herbes.Au Moyen Âge, on pensait que l'huile d'aneth conteste les sorts maléfiques et la sorcellerie.Certains croyaient que Dill pouvait même être utilisé pour contrôler la météo, qu'elle pourrait faire partie des clichés de tonnerre.Tout au long des âges, jusqu'à nos jours, cependant, l'utilisation primaire des anges a été médicinale.Les propriétés thérapeutiques connues des huiles sont sédatives, désinfectantes, antispasmodiques, anti-GAS, favorisant, digestives et productrices de sueur.

L'huile d'aneth est largement utilisée comme remède à base de plantes pour le stress et les maux de tête.Cela peut calmer les sentiments d'être submergés ou dans un état de crise.L'huile d'aneth facilite également la transpiration en raison de la nervosité.À des fins thérapeutiques, l'huile est généralement administrée en étant inhalée par un vaporisateur.L'eau de reproche peut également être fabriquée à partir de l'herbe de l'aneth fraîche pour traiter les nourrissons et les petits enfants pour les coliques et les plaintes digestives connexes.L'huile d'aneth ne doit cependant pas être donnée aux bébés;C'est trop puissant.Il ne doit pas non plus être utilisé par les femmes enceintes, bien que l'huile d'aneth puisse être très utile après la naissance pour stimuler la production de lait maternel.

Les médecins holistiques peuvent recommander de mélanger l'huile d'attaque avec de l'huile de lotion ou de massage pour favoriser la guérison rapide des blessures.Ce mélange peut être appliqué directement sur la peau ou versé dans l'eau du bain.Lorsqu'elle est prise en interne, l'huile d'aneth a des propriétés apaisantes qui peuvent aider à la digestion et faciliter les flatulences, les hoquets et autres problèmes intestinaux liés au gaz.La cuisson avec de l'huile d'aneth ajoute de la saveur et des avantages sains à de nombreux plats.Il stimule l'appétit, active l'écoulement des jus digestifs et inhibe les infections microbiennes qui provoquent la diarrhée.Il se bat également contre les infections fongiques dans tout le corps et les infections bactériennes dans la bouche.Mâcher des graines d'aneth ou les feuilles nettoient les dents après un repas et les feuilles qui sentent frais.