Qu'est-ce que Raphanus?

Raphanus est le nom d'un genre décrivant un groupe de plantes à fleurs plus communément appelées radis.Les espèces individuelles de radis varient considérablement, allant de hauteur de 4 pouces (environ 10 cm) à plus de 6 pieds (environ 1,8 m), avec des racines qui varient en taille et en forme de la petite ampoule rouge familière à de grandes racines coniques comme celle de celle de celle deun panais ou une grande carotte.La plante est généralement cultivée pour sa racine comestible.La plupart ont un goût poivré, allant d'un léger soupçon d'épices à assez chaud, selon le type de radis.Le mot Raphanus est le plus souvent utilisé dans un contexte botanique, mais il est également également utilisé dans les cercles de remède homéopathique ou à base de plantes lors de la description des propriétés curatives du radis, par opposition à son utilisation comme aliment.sa lignée revient au charlock,

Raphanus Raphanistrum

, une plante sauvage originaire d'Europe, où elle pousse dans un sol sableux.Une plante robuste, capable de survivre dans des environnements difficiles tout au long de l'année, il était naturel que le radis soit promu de la mauvaise herbe à la culture cultivée aux premiers jours de l'agriculture.Les Égyptiens anciens ont cultivé des radis jusqu'à 3 000 av.J.-C., et les Chinois les ont cultivés depuis au moins 500 av.Depuis lors, des variétés de radis ont été cultivées dans le monde. Les radis, en particulier le radis commun,

Raphanus sativus

, sont généralement cultivés pour leurs racines, mais les feuilles et les fleurs sont également comestibles.Le radis à queue de rat, Raphanus caudatus , est cultivé pour ses gousses de graines plutôt que pour ses racines, qui ne sont pas particulièrement agréables à manger.D'autres radis, bien que comestibles par les humains, sont cultivés principalement pour l'alimentation animale.De nombreux insectes sont connus pour éviter le radis, de sorte que la plante est souvent cultivée comme un insectifuge naturel pour protéger les autres cultures. Radis de jardin noir,

Raphanus sativus niger

, en plus d'être cultivé pour la nourriture, sont également utilisés pour l'homéopathiquetraitements et remèdes à base de plantes.Ils ont des propriétés diurétiques et laxatives, et les racines, les feuilles et les graines ont été utilisées pour traiter un certain nombre de plaintes digestives comme les ballonnements, les flatulences et la diarrhée, ainsi que pour aider à la fonction du foie et de la vésicule biliaire.En tant que remède à domicile traditionnel, le radis a également été utilisé pour les plaintes respiratoires, comme la toux et l'asthme.Il peut également être utilisé comme cataplasme pour les ecchymoses, les brûlures et les odeurs du pied.Plus récemment, les défenseurs affirment qu'il possède des propriétés antioxydantes et antibactériennes, et la nommez comme source de vitamines B et C.