Quelle est la différence entre la gelée royale et la propolis?

Le but, le niveau de production et les ingrédients sont quelques-unes des différences entre la gelée royale et la propolis.Alors que les abeilles utilisent la gelée royale comme source de nourriture, la propolis sert de matériau de construction.Les abeilles ne créent des quantités substantielles de gelée royale que lorsque la ruche a besoin d'une nouvelle reine.D'un autre côté, toutes les ruches contiennent généralement de la résine de propolis.La rareté de la production royale de gelée génère naturellement un coût plus élevé que la propolis.

Les abeilles produisent à la fois la gelée royale et la propolis, mais les méthodes de production diffèrent.Lorsque nécessaire pour nourrir les larves, les abeilles excrètent la gelée royale à travers les glandes orales, passant la substance aux abeilles en quantités adaptées à chaque alimentation.Lorsque la ruche nécessite une nouvelle reine, les abeilles encapsulent les larves dans une cellule avec une abondance de gelée royale.Dans cet environnement, les larves consomment constamment le liquide blanc laiteux, devenant plus grande que les autres abeilles et ayant la capacité de ponte des œufs.Dans la nature, les ruches n'ont besoin que de régénérer une nouvelle reine tous les trois ou quatre ans.

La production de propolis nécessite des abeilles collecter la résine et la sève des plantes et des arbres.Les abeilles mélangent le liquide collant avec de la salive et de la cire, construisant des murs, remplissant des espaces ou cimentant différentes parties de la ruche.Si des animaux ou des insectes prédateurs envahissent la ruche, les abeilles attaquent l'intrus.Après que l'ennemi décède de l'envevenation, les abeilles encapsulent la carcasse avec propolis, qui protège la colonie contre la maladie.

Alors que les deux substances maintiennent la santé et la sécurité des abeilles, les quantités de gelée royale et de propolis diffèrent.Les apiculteurs, également connus sous le nom de apiaristes, influencent la production de gelée royale en installant de petites tasses en plastique et en forme de dé à détroie sur un cadre de ruche.Les gardiens greffent ensuite les larves dans chaque tasse.Le gardien retire la reine de cette section de la ruche, et les abeilles vont rapidement au travail remplissant chaque tasse de gelée royale et scellant les cellules.Après avoir autorisé suffisamment de temps, les apiaristes récupèrent le cadre, retirez le scellant et les larves, puis ramassent la gelée royale.

Lorsque les gardiens souhaitent la production de propolis, les ruches ont généralement de grandes zones ouvertes.Les abeilles produisent la résine de scelante protectrice en grande quantité, en construisant des murs entre les cadres en bois qui éliminent les régions ouvertes.Les apiculteurs grattent ensuite la substance collante des ruches, nécessitant une production de propolis pour recommencer.

Les valeurs chimiques et nutritionnelles de la gelée royale et de la propolis sont également différentes.Des études montrent que la gelée royale contient 10% à 15% de protéines, des sucres simples et des vitamines B, ainsi que des acides aminés et d'autres enzymes traces, minéraux et vitamines.Les constituants chimiques de la gelée royale sont prometteurs dans la réduction du cholestérol, la réduction de l'hypertension et le traitement de l'ostéoporose.Certaines recherches suggèrent que la gelée royale pourrait également être utilisée pour réduire les symptômes prémenstruels et de ménopause.La propolis, en revanche, se compose d'acides et de polyphénols.Les consommateurs utilisent généralement des prépromismes de propolis à l'extérieur et en interne comme agent antimicrobien.

Les individus achètent de la gelée royale dans son état brut, soit en capsules, soit combinée avec du miel ou d'autres produits à base de plantes.Sous une forme encapsulée, la dose de gelée royale recommandée est d'une ou deux capsules par jour.La prise de la gelée royale peut entraîner une augmentation des temps de saignement s'il est pris avec la warfarine anticoagulante, et des réactions allergiques topiques et systémiques après avoir pris la gelée royale peuvent également se produire.