Qu'est-ce que le métabolisme des acides gras?
Le métabolisme des acides gras est un processus interne pour briser les acides gras, une partie importante de l'alimentation, en composants utilisables.Le corps utilise des morceaux d'acides gras pour tout, de la construction de nouvelles protéines au stockage de l'énergie.Ces structures chimiques sont nécessaires à la survie, et manger une alimentation équilibrée est essentielle pour s'assurer que les gens obtiennent suffisamment d'acides gras de diverses sources afin qu'ils puissent répondre à leurs besoins alimentaires.Les troubles du métabolisme impliquant des acides gras peuvent potentiellement provoquer des problèmes de santé.
Le processus de métabolisme des acides gras commence dans l'intestin, où les sécrétions du canal biliaire commencent à rendre les acides gras solubles afin que le corps puisse les absorber par la paroi intestinale.Le foie et le pancréas produisent des enzymes capables de réduire les acides gras en morceaux utilisables, et ces composants d'acides gras circulent dans le sang.Le corps stocke certains contre les besoins futurs d'énergie et en utilise d'autres comme éléments constitutifs de nouveaux projets.Tous les acides gras inutiles circulent vers l'intestin ou les reins pour l'élimination afin qu'ils ne s'accumulent pas dans le corps.
Le métabolisme des acides gras génère des composés chimiques utilisables que le corps peut relier de nouvelles façons pour former des composants des membranes cellulaires, des hormones etAutres produits chimiques du corps.Sans les bons acides gras, le corps peut avoir du mal à trouver les fournitures de construction dont il a besoin pour réparer les blessures, envoyer des signaux le long des voies hormonales et s'engager dans d'autres activités.Cela peut entraîner le développement d'une maladie au fil du temps.
En plus d'être des matériaux utiles pour construire des choses à l'intérieur du corps, les acides gras sont également denses de l'énergie et fournissent une excellente méthode pour stocker l'énergie.La brûlure des acides gras pour les calories est beaucoup plus efficace que l'utilisation d'autres structures, comme les glucides.Le métabolisme des acides gras permet au corps de stocker les acides gras pour une utilisation à l'avenir, en plus de les fournir directement aux sites où le corps a toujours besoin d'énergie, comme le cerveau.Les personnes ayant des demandes d'énergie élevées, comme les athlètes, doivent manger un nombre substantiel d'acides gras pour répondre aux besoins énergétiques.
La métabolisation des acides gras peut entraîner de bons et de mauvais composés.Certains acides gras sont bénéfiques et peuvent réduire activement le nombre de composés nocifs dans le corps.D'autres peuvent être nocifs et pourraient exposer les gens à des risques comme la maladie coronarienne.Un régime de personnes détermine la composition des acides gras dans le corps, car le métabolisme des acides gras dépend des matières premières disponibles.Les précurseurs de composés nocifs peuvent être présents en grand nombre dans certaines régimes, ce qui a conduit les gens à produire plus d'acides gras de mauvais que leur corps ne peut éliminer ou traiter en toute sécurité.