Qu'est-ce que le métabolisme des protéines?

Le métabolisme des protéines est une description des processus physiques et chimiques qui provoquent à la fois le bâtiment ou la synthèse des acides aminés en protéines et la dégradation, ou le catabolisme, des protéines en acides aminés.Les acides aminés sont diffusés à travers le sang et pénètrent dans les tissus corporels, où ils sont synthétisés en protéine.L'équilibre entre la synthèse des protéines et le catabolisme est essentiel pour maintenir un fonctionnement cellulaire normal.

Les tissus mous nécessitent des acides aminés pour fabriquer les types de protéines nécessaires pour le maintien des processus de vie.La synthèse des acides aminés est nécessaire pour former d'autres composés essentiels dans le corps, comme l'histamine, les neurotransmetteurs et les composants des nucléotides.Tous les acides aminés qui restent après la synthèse sont soit stockés sous forme de graisse ou convertis en énergie.

Les acides aminés peuvent être classés comme essentiels et non essentiels.Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être fabriqués par le corps mais sont essentiels au métabolisme des protéines.Ces acides aminés doivent être acquis à partir de nourriture.Les acides aminés non essentiels sont nécessaires pour le fonctionnement des cellules normales et peuvent être synthétisés à partir d'autres acides aminés dans le corps.Une fois les acides aminés appropriés acquis, ils se combinent pour fournir des protéines que les tissus corporels peuvent utiliser.

Le foie est le centre pour décomposer les protéines nécessaires et envoyer les acides aminés requis dans le sang.Il surveille et répond constamment aux besoins des protéines du corps.Le foie est également responsable du traitement et de l'excrétation des déchets produits comme sous-produit du métabolisme des protéines.

Certaines personnes estiment que la consommation de régimes riches en protéines les aidera à perdre du poids plus rapidement et à maintenir la masse musculaire.La vérité est que la plupart des gens consomment trop de protéines et exercent une pression inutile sur le corps en le faisant.Le corps transformera l'excès de protéines en graisse, tout comme il le fera avec les glucides et les graisses alimentaires.L'excès de protéines dans l'alimentation entraînera également plus de métabolisme des protéines, ce qui produit des déchets qui doivent être éliminés.

Étant donné que les protéines ingérées sont décomposées et réassemblées avant d'être utilisées dans les différentes parties du corps, mangeant des aliments contenant certains aminoLes acides ne signifient pas nécessairement que le corps utilisera cet acide aminé sous la forme que l'individu l'intend.Par exemple, certaines personnes tentent de compléter avec certains types de protéines espérant bénéficier de leurs effets sur la santé.Cela ne fonctionne pas comme la personne l'intente parce que le corps contrôle le métabolisme des protéines en décomposant les protéines et en les réasselant avec d'autres acides aminés pour satisfaire au mieux les besoins du corps.