Quelle est l'anatomie de la langue?
La langue est un muscle unique du corps qui sert à plusieurs fins, notamment manger et parler.En termes d'anatomie de la langue, il ne contient pas d'os, et n'est pas recouvert d'une couche extérieure de peau.Il est plus similaire aux tentacules d'une pieuvre ou d'un calmar.
Parmi les parties les plus sensibles du corps, l'organe de langue s'étend de la bouche jusqu'au pharynx et mesure environ quatre pouces (10 cm) de long.L'anatomie de la langue se compose d'une série de huit muscles, avec une couverture de muqueuse et de petites bosses appelées papilles.Il est connecté à la bouche par le frénum, une étendue de tissu finement en couches qui empêche la langue d'être avalée.
La sensation et le goût sur la langue sont fournis par un grand nombre de papilles, et les récepteurs sensoriels que contenus sont en eux sontConnu sous le nom de papilles.Ils sont ancrés par le nerf glossopharyngé, le nerf facial et le nerf lingual.Ces nerfs, ainsi que les muscles de la langue, sont alimentés par l'artère linguale et un réseau de petits vaisseaux sanguins.
Les papilles gustatives qui couvrent le haut de la langue sont composées de nombreux petits poils appelés microvillis.Ce sont les cellules gustatives qui traduisent les produits chimiques des aliments en signaux que le cerveau interprète comme amer, sucré, aigre ou salé.Le nombre de papilles gustatives diminue au fil du temps, à partir d'environ 10 000 et diminue à environ 5 000 après l'âge de 60 ans.
Bien que les papilles peuvent rendre la consommation agréable, ce sont les muscles de la langue qui le rendent mécaniquement possible.Les dents sont responsables de la segmentation des aliments en sections adaptées à la déglutition, et les muscles à l'arrière de la bouche déplacent les morceaux vers l'œsophage.Une fois sur place, l'acte de déglutition les envoie dans le tube digestif.
Chez l'homme, l'anatomie de la langue est également cruciale pour la formation de mots.Les muscles à l'arrière de la langue sont responsables de la génération de nombreux sons de consonne dure, tandis que l'avant de la langue gère les fricatives.Ces différentes parties de la langue fonctionnent en conjonction les unes avec les autres et avec les dents pour créer des sons avancés, tels que les dipthongues. Les amygdales sont une autre partie de l'anatomie de la langue.Autour de la langue se trouvent l'amygdale lingual et les amygdales palatin.Ces petites collections de tissus près du dos et des côtés de la bouche ne participent pas à la création de sons ou au processus de manger, mais font partie du système immunitaire.Les amygdales agissent comme un filtre, au crible des bactéries et d'autres germes qui peuvent infecter le corps.