Quel est le lien entre la ghréline et la leptine?

La ghréline et la leptine sont deux hormones contrôlant l'appétit qui sont produites par le corps pour dire à l'hypothalamus pour augmenter ou diminuer l'appétit.Ils agissent de manière opposée.La ghréline est produite par la doublure de l'estomac et agit de manière à court terme pour augmenter l'appétit en réponse à l'apport calorique aux repas.La leptine est produite par les cellules graisseuses, diminue l'appétit à long terme et peut éventuellement augmenter le métabolisme.Les niveaux de ghréline et de leptine sont affectés par l'apport calorique, la durée et la qualité du sommeil et les niveaux de graisse corporelle.

Lorsque les chercheurs ont découvert la ghréline et la leptine pour la première fois, les espoirs étaient élevés que le contrôle de ces hormones pourrait entraîner des percées dans le contrôle de la perte de poids.Cela n'a pas été le cas, car la ghréline et la leptine interagissent avec une multitude d'autres hormones et processus métaboliques pour affecter l'appétit.De nombreux facteurs environnementaux, génétiques et hormonaux complexes affectent les niveaux de ghréline et de leptine et peuvent même affecter la façon dont le corps réagit aux niveaux de ces hormones dans le corps.

Les chercheurs ont découvert que lorsqu'ils testent les niveaux de ghréline et de leptine d'un sujet avant et après et aprèsLe régime alimentaire, les niveaux de ghréline augmentent après la perte de poids et les niveaux de leptine diminuent.La restriction calorique et la perte de graisse semblent réduire les niveaux de leptine tout en augmentant les niveaux de ghréline.Cela pourrait être un facteur pour expliquer pourquoi les régimes alimentaires ont tendance à échouer, avec au moins 90% des personnes à la diète reprenant tout le poids qu'ils ont perdu.Souvent, ils prennent encore plus de poids qu'ils n'en ont perdu.

Lorsque les gens prennent du poids, leurs niveaux de ghréline ont tendance à être plus faibles, tandis que leurs niveaux de leptine ont tendance à être plus élevés.Bien qu'il semblerait que quelqu'un qui est obèse et qui a des niveaux de leptine élevés mangerait moins en réponse, l'inverse semble être le cas.De nombreux chercheurs pensent que de nombreuses personnes obèses ont une forme de résistance à la leptine, où le corps a des niveaux élevés de leptine, mais la leptine ne communique pas efficacement avec le cerveau.Le régime alimentaire des glucides a augmenté la réceptibilité de la leptine.Ces personnes à la diète avaient encore des niveaux de leptine inférieurs dans le corps, mais ils semblaient plus réceptifs à ses effets afin qu'il ait fallu moins de leptine pour se sentir satisfait.Les résultats d'une étude similaire ont suggéré que les régimes riches en graisses ont augmenté la résistance à la leptine, ce qui a conduit les gens à avoir faim même lorsque leur corps avait eu suffisamment de nourriture.

La durée et la qualité du sommeil peuvent affecter la ghréline et les niveaux de leptine.Après une mauvaise nuit de sommeil, les niveaux de ghréline sont élevés le lendemain, tandis que les niveaux de leptine diminuent.Comme on pouvait s'y attendre, les chercheurs ont découvert que les personnes qui dorment moins en moyenne ont tendance à peser plus que les personnes qui dorment plus.Cela est également vrai pour les personnes atteintes d'apnée du sommeil, qui ont tendance à avoir un sommeil de mauvaise qualité.Les personnes souffrant d'apnée du sommeil ont tendance à avoir des niveaux d'obésité plus élevés que les personnes qui n'ont pas d'apnée du sommeil.