Qu'est-ce que la muqueuse gastrique?
La muqueuse gastrique est une couche de l'estomac composé d'épithélium, de lamina propria et de muqueuses musculaires.L'épithélium couvre la surface de la muqueuse gastrique et se compose d'une seule couche de cellules colonnes qui sécrètent un fluide épais, glissant et clair appelé mucus ainsi qu'un liquide alcalin.Le mucus et le liquide alcalin offrent une protection à l'épithélium contre les lésions mécaniques et l'acide gastrique.La surface de la muqueuse gastrique contient également de nombreuses ouvertures de conduits appelées puits gastriques, dans lesquels une ou plusieurs glandes glandiques vides.
La muqueuse gastrique est divisée en trois régions, y compris la région glandulaire cardiaque située juste en dessous du sphincter œsophagien inférieur, le sphincter oxynétique oxynétique.région située dans le corps et le fond, et la région glandulaire pylorique située dans l'antre.Les régions glandulaires cardiaques et pyloriques contiennent principalement des cellules de glande sécrétant du mucus, mais ce dernier contient également des cellules de gastrine (cellules G), qui sécrètent la gastrine hormonale.La région glandulaire oxynique (formant l'acide) contient trois types de cellules, notamment des cellules de cou muqueuses sécrétant du mucus, des cellules pariétales ou oxytiques qui sécrètent l'acide chlorhydrique et le facteur intrinsèque, et la gastrine sécrétante de la pepsinogène.et les pépsinogènes en stimulant les cellules pariétales et les cellules peptiques.L'acide chlorhydrique décompose le matériel alimentaire, tue la plupart des micro-organismes ingérés et catalyse la conversion du pepsinogène inactif en pepsine active, qui est responsable de la digestion des protéines.Les pépsinogènes sont contenus dans les granules de zymogène dans les cellules gant à peptique ou principales et sont libérées par exocytose.La présence d'acide chlorhydrique fournit les conditions acides nécessaires pour la conversion du pepsinogène en pepsine.Le facteur intrinsèque se lie à la vitamine B
12et lui permet d'être absorbé dans l'iléon. Les facteurs de base qui stimulent les sécrétions gastriques sont l'acétylcholine, la gastrine et l'histamine.L'acétylcholine stimule la sécrétion du mucus par les cellules de mucus, l'acide chlorhydrique par les cellules pariétales ou oxytiques et le pepsinogène par les cellules peptiques ou principales.La gastrine et l'histamine exercent leurs effets uniquement sur les cellules pariétales ou oxytiques.
Pendant la fonction gastrique normale, les cellules épithéliales de surface sont normalement exfoliées dans la lumière.Ces cellules sont remplacées par des cellules régénératives, qui ont la capacité de se différencier en cellules épithéliales colonnes et de migrer vers leur nouvel emplacement.De plus, ces cellules sont des cellules souches colonnes entrecoupées parmi les cellules du cou muqueuses.L'estomac utilise ces cellules pour réparer les dommages épithéliaux à la surface.
Il existe également des cellules diffuses du système neuroendocrinien (DNES) dispersées parmi les autres cellules épithéliales de la muqueuse gastrique.Les cellules DNE sont des types de cellules endocriniennes à divers endroits dans tout le corps.Ces cellules sécrètent des substances de type hormonal.