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Que sont les membranes acétate de cellulose?

Les membranes d'acétate de cellulose sont des couches de film d'un ester, composées de la cellulose de fibre végétale et d'un nombre variable de groupes d'acétyle.Ces membranes permettent à l'eau de passer tout en empêchant les sels de les imprégner, ils sont donc utilisés dans les procédures de stérilisation froide et d'ultrafiltration.La cellulose est une chaîne de molécules de glucose liées et les groupes d'acétyle sont de petites structures de carbone, d'hydrogène et de molécules d'oxygène.Ces membranes sont décrites comme étant asymétriques, car elles ont une peau dense sur leur surface avec une couche plus poreuse en dessous.La peau et le soutien sont composés de l'acétate de cellulose chimiquement identique, même si leur structure et leur apparence extérieurs sont différentes.

Généralement, les membranes d'acétate de cellulose sont composées d'un polymère de cellulose fibreuse, chaque molécule de cellulose étant liée à deux ou troisGroupes acétyl d'une source telle que l'acide acétique.Ces membranes pourraient n'avoir que des groupes diacétyle ou triacétyle liés à la cellulose, ou ils pourraient avoir un mélange des deux.Une fois la cellulose et l'acide acétique combinés, ainsi qu'un catalyseur tel que l'acide sulfurique, le film résultant est ensuite placé dans un bain d'eau, qui lave l'excès d'acide acétique et crée les couches asymétriques dans la membrane.Bien que les membranes d'acétate de cellulose soient peu coûteuses à produire et peuvent facilement filtrer l'eau chlorée, contrairement à d'autres types de membranes, ils sont limités dans leur capacité à résisterne se lient pas facilement aux molécules organiques et sont assez fortes, elles sont donc un excellent choix pour filtrer les composés organiques tels que les protéines et les enzymes en laboratoire.La force de ces membranes les rend utiles pour maintenir les protéines pour la récupération pendant les expériences ou les processus dans lesquels ces substrats doivent être récupérés, c'est pourquoi ils sont utilisés comme produits d'analyse des aliments et produits de surveillance environnementale.Les propriétés des membranes d'acétate de cellulose peuvent être limitantes dans les techniques de laboratoire nécessitant une imagerie, cependant, car le dessous poreux de l'acétate de cellulose tend à absorber les liquides et devient transparent.Cela signifie qu'il peut être difficile de déterminer dans quelle mesure ces membranes adhèrent à d'autres surfaces ou à des substrats tels que les protéines.

La transparence et la force des membranes d'acétate de cellulose sont deux qualités qui ont conduit à leur utilisation comme film dans les années 1930.Ces membranes, cependant, ont tendance à se dégrader lorsqu'elles sont exposées à des acides ou à une chaleur extrême, conduisant à un film inutilisable.Pour cette raison, l'acétate de cellulose n'est plus un composant de film commun, mais il a continué à être utilisé en ultrafiltration.