Qu'est-ce qu'un gaz supercritique?

Le gaz supercritique, plus correctement connu sous le nom de liquide supercritique, est un état de matière distinct qui a des propriétés à la fois d'un liquide et d'un gaz.Un gaz supercritique peut être considéré comme un état intermédiaire entre les liquides et les gaz.Les gaz supercritiques ne sont créés qu'au-dessus d'un point critique thermodynamique des matériaux.Cela signifie généralement des pressions élevées, souvent entre environ 40 et 80 atmosphères, bien qu'elle varie considérablement.Certains points critiques, notamment l'eau, atteignent 218 atmosphères et au-delà.Les fluides supercritiques ont de faibles viscosités et des diffusités élevées.

Les gaz supercritiques peuvent se diffuser en solides et à travers des solides comme un gaz, mais dissout également certains matériaux comme un liquide.Les fluides supercritiques se trouvent dans au moins deux domaines de la nature.Le premier est autour des évents hydrothermaux et des volcans sous-marins au fond de l'océan, où la pression est si grande que la création d'un gaz supercritique est possible.La pression de 3 km (1,8 mi) sous l'eau est de 300 atmosphères plus que suffisante.Un autre gaz supercritique naturel est l'atmosphère inférieure de Vénus, qui est très dense et chaude (93 atmosphères, 735 K) à la surface.Curieusement, cela signifie que seuls deux états de matière peuvent être trouvés à la surface: gaz solide et supercritique.Les liquides et les gaz conventionnels n'existent pas là-bas.

Les liquides supercritiques ont au moins une douzaine d'applications industrielles.L'une est l'extraction du liquide supercritique, où des fluides supercritiques sont utilisés pour extraire un matériau d'une matrice environnante.Ceci est utilisé pour extraire la caféine des grains de café.Le dioxyde de carbone supercritique suce la caféine tout de suite.De même, les fluides supercritiques sont utilisés dans le séchage supercritique, qui extrait un liquide d'une matrice.eux-mêmes pour l'élimination.Le processus est également utilisé pour synthétiser les micro et nano-particules pour diverses applications pharmaceutiques.L'inverse de l'extraction du liquide supercritique est appelé imprégnation, par lequel un matériau est introduit dans une matrice plutôt que supprimée.La liste continue.Comme vous pouvez le voir, les applications des fluides supercritiques sont nombreuses.