Qu'est-ce qu'un peptide synthétique?

Les peptides sont des molécules organiques dans lesquelles plusieurs acides aminés sont liés par des liaisons peptidiques.Chaque acide aminé a une chaîne latérale différente.Tous les acides aminés sont composés d'un groupe amino, qui est NH2, et d'un groupe carboxylate, qui est COOH.Lorsque ces groupes réagissent, ils créent une liaison peptidique.Lorsqu'il est réalisé chimiquement en dehors de la cellule, le peptide est connu sous le nom de peptide synthétique.

Un dipeptide contient deux acides aminés et a une liaison peptidique, tandis qu'un tripeptide a trois acides aminés et deux liaisons peptidiques.La convention est que les chaînes d'acides aminés jusqu'à 50 acides aminés sont connues sous le nom de peptides, tandis que ceux-ci sont appelés protéines.La principale différence dans la fabrication d'un peptide synthétique est que les acides aminés sont ajoutés à partir des groupes de carboxylate vers l'avant.Dans les cellules, les ribosomes commencent à synthétiser les peptides avec le groupe amino.

La méthode la plus courante de fabrication de peptides synthétiques est d'utiliser la synthèse des peptides en phase solide.Cela permet la formation d'un peptide synthétique qui ne se produirait pas dans la nature, comme ceux contenant des acides aminés non naturels.Avec cette méthode, les chaînes peptidiques sont immobilisées sur des billes poreuses.Les acides aminés sont traités avec les groupes de protection FMOC ou BOC pour les protéger des réactions indésirables.

Les peptides subissent des cycles répétés de couplage et de déprotection.Lorsqu'il n'est pas protégé, le peptide attaché à la phase solide a un groupe amino-terminal libre qui est couplé à une unité d'acides aminés protégée par l'azote.Ensuite, cette unité est déprotetée et peut réagir davantage pour fixer un autre acide aminé.Une fois le peptide terminé, il est clivé de la résine et purifié par HPLC en phase inverse.Le processus qui réalise un peptide synthétique peut être sous-traité à un certain nombre d'entreprises.

La synthèse des peptides est réalisée pour divers objectifs de recherche.Certains chercheurs souhaitent vérifier qu'ils ont correctement déterminé la structure des peptides naturels.D'autres effectuent des études de structure / fonction sur des protéines et des peptides biologiquement actifs.Ces peptides comprennent des hormones et un certain nombre de toxines.Souvent, les peptides synthétiques sont utilisés comme sondes pour étudier les parties actives des molécules de protéines.

Les peptides contribuent à une spectrométrie de masse pour aider à identifier si un chercheur a isolé une protéine particulière.Chaque protéine se décompose en un modèle de peptides uniques qui peuvent être détectés par spectrométrie de masse.Le processus de fabrication d'anticorps contre les protéines chez les animaux est devenu beaucoup plus facile avec l'avènement de la synthèse des peptides.On n'a pas à purifier laborieusement la protéine et à l'utiliser pour générer des anticorps.On peut synthétiser un peptide à un fragment de la protéine, puis utiliser ce peptide comme source des anticorps.

Un domaine de recherche particulièrement actif sur les peptides synthétiques implique de développer de nouvelles techniques thérapeutiques, telles que de nouveaux vaccins.La synthèse des peptides est utilisée pour générer des bibliothèques de peptides pour dépister leurs propriétés biologiques.Des peptides pénétrant par les cellules ont été développés qui peuvent introduire divers facteurs dans les cellules, notamment les peptides, les protéines et les éléments constitutifs de l'ADN.Ces techniques ont un grand potentiel en tant que systèmes d'administration de médicaments.