À quoi sert l'ammoniac?
L'ammoniac, un composé chimique connu pour son odeur piquante, est une composante fondamentale de toutes les formes de vie.L'ammoniac se compose d'un atome d'azote lié à trois atomes d'hydrogène et sert de support azote crucial.L'azote est le quatrième élément le plus abondant des organismes vivants en poids, représentant environ 2,5% de la masse corporelle.Les êtres vivants ont besoin d'azote pour vivre, mais seuls quelques microbes sont capables de «réparer» l'azote atmosphérique abondant (N2) dans une forme non volatile (non lourde ou évaporante) qui fonctionne dans le contexte de la biochimie de notre corps.L'azote est un composant nécessaire de la synthèse des acides aminés, qui composent toutes les protéines du corps.
En plus d'être central à la vie elle-même, l'azote a de nombreuses utilisations industrielles, ce qui en fait parmi les produits chimiques inorganiques les plus synthétisés.L'utilisation la plus importante de l'ammoniac réside dans la synthèse de l'acide nitrique, un ingrédient des engrais et des explosifs.L'ammoniac est produit en grande quantité en utilisant le processus Haber, un processus industriel qui fixe l'azote atmosphérique en utilisant des températures et des pressions extrêmes.
Avant l'invention du processus Haber par le chimiste allemand Fritz Haber, tous les engrais ont dû être fabriqués à partir de gisements de nitrate préexistants, tels que les dépôts de guano abondants dans les grottes sud-américaines ou les couches incrustées de excréments d'oiseaux sur les îles du Pacifique.L'avènement du processus Haber a rendu l'agriculture de masse vraiment possible, permettant l'existence des grandes villes que nous voyons aujourd'hui.De plus, toute la teneur en azote de tous les composés organiques fabriqués provient de l'ammoniac.La production mondiale de l'ammoniac en 2004 était de 109 millions de tonnes métriques.
Avant l'invention du freon en 1928, l'ammoniac était un réfrigérant standard.Il trouve toujours des utilisations étroites dans les petits réfrigérateurs.La plupart des réfrigérateurs de maison modernes utilisent des CFC pour la réfrigération, mais en sachant que ces produits chimiques sont dangereux pour notre couche d'ozone, la consommation d'ammoniac a repris, en particulier dans les processus industriels tels que la fabrication de glace en vrac.
Parfois, l'ammoniac est ajouté à l'eau potable,avec le chlore, pour former du chloramine, un désinfectant.5 à 10% de solutions d'ammoniac sont également utilisées comme nettoyeur de ménage, mais ne doivent jamais être mélangées avec du chlore dans ce contexte, car une variété de gaz cancérigènes et toxiques sont libérés.
L'ammoniac peut être toxique à des niveaux excessifs dans la circulation sanguine, Notre corps a une technique pour s'en débarrasser - réduisez-la à l'urée composée.L'urée constitue la majeure partie du poids sec de notre urine.
L'ammoniac peut également être utilisé comme carburant.Bien qu'il ne soit pas aussi puissant que les autres carburants, il ne laisse pas de suie, et cette qualité, ainsi que d'autres, a été utilisée pour être utilisée dans le plan de fusée expérimental, le X-15.