Qu'est-ce que l'aquaculture?

Aquaculture est la croissance des plantes ou des animaux aquatiques pour tout ou partie de leur cycle de vie, selon le Département de l'agriculture des États-Unis.La pratique est principalement connue pour son application à la pêche, mais ce n'est pas la seule chose pour laquelle l'aquaculture peut être utilisée.Il s'applique également aux huîtres, aux crevettes et aux autres animaux qui ne sont pas traditionnellement considérés comme l'aquaculture.

L'aquaculture présente un certain nombre d'avantages.Principalement, il permet aux populations naturelles de poissons de se reproduire tandis que des versions élevée à l'élevage sont utilisées pour la nourriture.Cela aide à la durabilité de certains poissons fortement établis.Cela signifie également que le poisson est plus facile à trouver.

Les perles sont un autre produit produit via l'utilisation de l'aquaculture.Ceux-ci sont appelés perles cultivés et sont produits à la fois dans l'eau douce et l'eau salée.Les huîtres sont implantées avec un noyau qu'il utilisera éventuellement pour former la perle, qui retire l'occasion de l'équation.Alors que les perles naturelles, dans de nombreux cas, sont beaucoup plus précieuses, les perles cultivées sont plus faciles à produire et plus abondantes, c'est pourquoi leur valeur est plus faible. A aux États-Unis, le poisson-chat et la truite sont deux des poissons les plus couramment élevésproduit par aquaculture.Ces espèces réussissent bien dans un environnement contrôlé et produisent un profit relativement rapidement.La façon dont il augmente ses produits et certains de ses impacts environnementaux.Par exemple, le saumon élevée à la ferme n'a souvent pas les mêmes avantages pour la santé du saumon sauvage, en raison de problèmes alimentaires et du manque de capacité à nager dans de grands espaces ouverts, comme naturellement prévu.En outre, on leur donne des suppléments qui affectent la croissance, les hormones et même la couleur de la viande.

Celles qui critiques de l'aquaculture suggèrent également que la pratique soutient les grandes sociétés agricoles, plutôt que les petits agriculteurs et les pêcheurs.Les coûts de démarrage et de maintien d'une opération d'aquaculture peuvent parfois être prohibitifs pour beaucoup de souhaits de s'impliquer.Par conséquent, dans de nombreux cas, les seuls capables de se lancer dans l'entreprise sont ceux qui ont un capital substantiel à dériver.Ce sont généralement de grandes entreprises.

D'autres disent que l'aquaculture est une partie importante de la gestion de l'environnement.La technologie a maintenant atteint un point où les espèces peuvent être récoltées à des taux qui dépassent considérablement les capacités des espèces à se reproduire.Par conséquent, la seule façon de soutenir les populations sauvages peut être de compléter ces populations avec des versions d'élevage de l'espèce.En effet, ceux qui soutiennent les activités d'aquaculture croient que la pratique est la clé des bonnes pratiques environnementales.