Qu'est-ce que l'énergie chimique?

Scientifiquement, l'énergie est définie comme la capacité de travailler.Bien qu'il existe de nombreuses formes d'énergie, elles peuvent être regroupées en deux catégories: l'énergie potentielle ou l'énergie stockée;et l'énergie cinétique ou l'énergie du mouvement.L'énergie chimique est une forme d'énergie potentielle et elle est possédée par des choses telles que les aliments, les carburants et les batteries.

Dans chaque catégorie d'énergie, il existe de nombreuses formes d'énergie différentes.L'énergie chimique est une forme d'énergie potentielle, ainsi que l'énergie mécanique, l'énergie gravitationnelle, l'énergie nucléaire et l'énergie électrique.Toutes ces formes d'énergie sont stockées dans un objet et sont converties en formes d'énergie cinétique lorsqu'une force ou un changement est appliqué.Les différentes formes d'énergie cinétique sont l'énergie rayonnante, qui comprend la lumière, les rayons X et les ondes radio, la chaleur, le mouvement et le son.

Comme indiqué par la première loi de la thermodynamique, l'énergie ne peut être ni créée ni détruite;Il ne peut être converti d'une forme à une autre.Pendant les réactions chimiques, des molécules peuvent être créées ou détruites.Si un produit est créé, l'énergie chimique est stockée dans les liaisons qui composent les molécules.Si quelque chose est décomposé, l'énergie chimique est libérée, généralement sous forme de chaleur.Si une réaction libère de l'énergie, elle est appelée exothermique, et si elle absorbe l'énergie, elle est appelée endothermique.

Un exemple d'énergie chimique est celui que l'on trouve dans les aliments que nous mangeons.L'énergie est stockée dans les liaisons des molécules qui composent la nourriture.Lorsque nous mangeons les aliments, les grandes molécules sont décomposées en molécules plus petites qui peuvent être utilisées par les cellules du corps.Le processus de décomposition et d'utilisation des aliments par nos cellules est appelé respiration.Pendant la respiration, l'énergie chimique est convertie en chaleur, énergie cinétique et autres formes d'énergie chimique, comme celle stockée dans les cellules graisseuses de notre corps.

Les aliments ne sont qu'un exemple de carburant et de mdash;C'est ainsi que les animaux, y compris les humains, alimentent leur corps.Les autres formes de carburant comprennent le bois et les produits chimiques, comme le pétrole.Lorsque le bois est brûlé, l'énergie chimique dans les cellules de la rupture et de la chaleur du bois est libérée.Dans le moteur d'une voiture ou d'un camion, l'énergie dans l'essence est convertie en chaleur et mouvement pour faire bouger la voiture.

L'énergie cinétique peut également être convertie en énergie potentielle.Au cours du processus de photosynthèse réalisé par les plantes, l'énergie rayonnante ou la lumière du soleil, est convertie en énergie chimique, qui est stockée dans la plante.Lorsque les animaux mangent les plantes, la réaction inversée a lieu.Les liaisons sont brisées, qui libère l'énergie chimique stockée pour les animaux à utiliser.