Qu'est-ce que la nutrigénomique?

Le mot nutrigénomique est une combinaison de nutrition et de génomique.Ensemble, ces mots décrivent un domaine qui concerne la relation entre l'alimentation et l'expression des gènes.La recherche nutrigénomique étudie des questions telles que la façon dont les aliments influencent l'expression des gènes et comment les gènes influencent la façon dont les individus absorbent et métabolisent différents types de nutriments.

Nutrigénomique est un mot fabriqué à partir de deux autres mots, et en fait le domaine lui-même est une combinaison de plusieurs autres.Il s'agit notamment de la nutrition, de la génétique, de la génomique, de la protéomique et de la métabolomique.La nutrition s'intéresse à la façon dont le corps utilise différents types d'aliments et de nutriments et de la relation entre les aliments et la santé.La génomique est l'étude de l'ensemble du génome d'un organisme, y compris tous ses gènes, et comment ils sont régulés et exprimés.La protéomique est une science similaire qui concerne les protéines plutôt que le matériel génétique.La génétique étudie les gènes au niveau individuel, plutôt que d'étudier un génome entier.La métabolomique est l'étude du métabolisme des cellules individuelles, y compris ses processus métaboliques, ses produits et ses sous-produits.

Toutes ces différentes disciplines sont importantes pour comprendre la science complexe de la nutrigénomique.Par exemple, les nutriments fournis aux cellules affectent le métabolisme cellulaire et peuvent également affecter l'expression des gènes.De plus, la façon dont les cellules métabolisent les nutriments peuvent également affecter l'expression des gènes.Tous ces facteurs sont importants car au niveau individuel, la variation génétique influence fortement les besoins nutritifs, le métabolisme et pratiquement tous les processus biologiques.

Il existe plusieurs faits importants qui guident l'étude de la nutrigénomique.Premièrement, le régime alimentaire est considéré comme un facteur de risque important pour certains types de maladies.Deuxièmement, que les nutriments alimentaires et les produits chimiques peuvent influencer l'expression des gènes directement ou indirectement.Troisièmement, certains gènes impliqués dans le développement de maladies chroniques peuvent être régulés par des facteurs alimentaires.Quatrièmement, cette variation génétique entre les individus peut affecter la façon dont la santé et le risque de maladie sont influencés par l'alimentation.Dans l'ensemble, tous ces facteurs impliquent fortement que la personnalisation de la nutrition pour les personnes individuelles pourrait être très utile dans la prévention et le traitement des maladies chroniques.

La nutrigénomique a un grand potentiel pour bénéficier à la science médicale à l'avenir.Ce champ émergent rapidement peut aider à découvrir des détails importants de la relation entre les aliments et certains types de cancer, le diabète de type deux ou les maladies cardiovasculaires, par exemple.L'incidence et les progrès de toutes ces maladies sont influencés par le régime alimentaire, mais il y a une grande variation génétique dans la façon dont les personnes individuelles sont affectées.