Quelle est l'échelle de température centigrade?

L'échelle de température centigrade, plus bien connue sous le nom de l'échelle de température Celsius, est une échelle pour mesurer les températures qui est basée sur le comportement de l'eau à la pression normale.Cette échelle est largement utilisée dans une grande partie du monde pour exprimer des températures, avec quelques nations de conservation utilisant l'échelle de température de Fahrenheit.L'échelle Celsius est également utilisée comme référence pour l'échelle de Kelvin, qui est utilisée dans la communauté scientifique.

Sur l'échelle Celsius, le point de congélation de l'eau est fixé à 0 degrés et le point d'ébullition de l'eau est de 100 degrés.L'échelle porte le nom d'Anders Celsius, un homme suédois qui a développé l'une des premières versions de cette échelle.De manière quelque peu confuse, les premières versions de l'échelle de température centigrade ont été inversées, avec une congélation d'eau à 100 degrés et bouillant à 0 degrés.Linnaeus est largement crédité d'être le premier à utiliser 0 comme point de congélation.

L'échelle a été largement appelée l'échelle de température centigrade jusqu'en 1948, date à laquelle il a été changé en «Celsius» pour éviter la confusion avec une unité de mesure qui estégalement appelé centigrade.Cependant, de nombreuses personnes continuent d'utiliser le terme «échelle de température centigrade», en particulier les membres du public profane qui n'ont pas l'habitude de vérifier les procédures de la Conférence générale des poids et des mesures.Les deux utilisations sont largement comprises, bien que les scientifiques puissent gagner lorsqu'ils entendent «l'échelle de température centigrade».

Le concept de base de l'échelle Celsius a été adapté au cours du développement de l'échelle de Kelvin.L'échelle de température de Kelvin utilise l'absolu 0, la température théoriquement possible la plus froide, comme le point 0, faisant le point de congélation de l'eau 273.15 Kelvins (32 degrés Fahrenheit).La distance de 100 points entre la congélation et l'ébullition est conservée à l'échelle de Kelvin, donc l'eau se termine à 373,15 Kelvins (212 degrés Fahrenheit).Soit dit en passant, un Kelvin est une unité de mesure, c'est pourquoi les températures sont données dans «Kelvins», et non «degrés Kelvin», et par convention, «Kelvin» n'est pas capitalisé lors de la transmission des mesures de température, bien que ce soit lors de la discussion de l'échelle de Kelvin.

Il n'est pas rare de trouver un thermomètre qui donne des mesures à Fahrenheit et Celsius, pour la commodité de la conversion entre les deux systèmes, en particulier aux États-Unis.Il peut être utile de savoir qu'un degré Fahrenheit est de 5/9 à un degré Celsius, et le moyen le plus rapide de se rapprocher des températures Celsius à Fahrenheit est de doubler et d'ajouter 32, bien que la formule réelle soit (° C × 1,8) + 32.