Was ist Proteinvergiftung?

Proteinvergiftung ist ein ungewöhnlicher Nährstoffmangel, bei dem Patienten hauptsächlich mageres Fleisch ohne andere Nährstoffquellen konsumieren und dadurch gesundheitliche Komplikationen entwickeln.Diese Erkrankung scheint eine Kombination von Faktoren zu sein, einschließlich nicht genügend Kalorien, unzureichende Nährstoffe und Stress aufgrund von Umweltfaktoren wie sehr kaltem Wetter.Patienten mit Zugang zu Gesundheitsversorgung und Ernährungsmöglichkeiten entwickeln oder sterben sich selten an einer Proteinvergiftung, aber es kann ein Risiko in abgelegenen Gemeinden in Zeiten begrenzter Lebensmittelverfügbarkeit sein.

Dieser Zustand wird auch als „Kaninchenhunger“ bezeichnet, ein Hinweis auf dieDie Idee, dass Gemeinschaften, die sich stark auf Kaninchen stützen,, ein sehr mageres Fleisch, ein Risiko einer Proteinvergiftung haben könnte.Patienten mit Eiweißvergiftung erhalten den größten Teil ihrer Ernährung aus magerem Fleisch, normalerweise weil sie im Winter von der Jagd auftreten, wenn sie ihre Ernährung nicht mit pflanzlichen Lebensmitteln ergänzen können.Oft sucht das Opfer aktiv nach Nahrung, nutzt mehr Kalorien als üblich und erfordert daher mehr, auch wenn sie weniger verbraucht, da der Kalorienwert von magerem Fleisch begrenzt ist.es muss funktionieren.Der Patient kann auch gleich nach dem Essen ein ständiges Gefühl von Hunger erleben, bis er Kohlenhydrate isst, um die Ernährung auszugleichen.Die Leber wird auch mit Protein überladen und kann sie nicht so schnell verarbeiten, wie der Patient es essen kann.Patienten können müde werden und in der Regel Kopfschmerzen und Durchfall entwickeln.Der Blutdruck und die Herzfrequenz fallen manchmal gefährlich niedrig.

Historisch gesehen konsumierte Menschen, die eine Proteinvergiftung erleben, oft Dinge wie die Lebern der Tiere, die sie gejagt haben, um ihren Hunger anzugehen.Dies führte zu zusätzlichen Komplikationen, da die Patienten eine Vitamin -A -Toxizität durch das Essen zu viel Leber entwickelten.Das Problem für Patienten mit dieser Erkrankung ist nicht unbedingt ein Überschuss an Protein, sondern diätetische Ungleichgewichte, die dazu führtDichtungen und so besteht ein geringes Risiko einer Proteinvergiftung, weil sie eine ausgewogenere Ernährung erhalten.Dieser Zustand kann ein Problem werden, wenn Gemeinden gezwungen sind, sich auf die Subsistenzjagd von Kaninchen, Hirschen und anderen mageren Tieren unter harten Wetterbedingungen zu verlassen, bei denen andere Nahrungsquellen nicht verfügbar sind.Selten entwickeln Menschen in industrialisierten Gebieten eine Proteinvergiftung infolge extremer Ernährung.Diäten für Krafttraining und -konditionierung, die auf starkes Protein angewiesen sind, umfassen normalerweise Vorsichtsmaßnahmen, um eine Mischung aus Fleisch zu essen und einige Pflanzen zu konsumieren, um dieses Problem zu verhindern.