Cos'è l'agricoltura di fabbrica?

L'agricoltura di fabbrica, o agricoltura industriale, è un metodo di produzione alimentare e delle fibre che sfrutta gli animali e l'ambiente.In breve, è la produzione di massa di colture e bestiame che mira a fornire cibo a costi più bassi per i consumatori.L'agricoltura di fabbrica è un argomento altamente controverso tra sostenitori dei diritti degli animali, ambientalisti, agricoltori e società.Gli effetti dell'agricoltura di fabbrica, sia positivo che negativo, si estendono a tutti.

Nel corso del secolo scorso, i progressi della tecnologia hanno permesso all'agricoltura industriale di svilupparsi su larga scala.L'agricoltura di fabbrica si basa fortemente sull'uso di pesticidi, antibiotici, vitamine e fertilizzanti.Ciò consente di produrre più colture e animali eliminando le condizioni naturali di cui normalmente avrebbero bisogno di sopravvivere e prosperare.Ad esempio, l'uso di fertilizzanti consente di coltivare molte colture in quella che altrimenti sarebbe un terreno improduttivo.Allo stesso modo, l'uso di antibiotici e vitamine consente a molti animali di essere confinati in un'area più piccola in cui normalmente le malattie si dilagerebbero.

Eliminando queste condizioni, il tempo e il costo della produzione vengono ridotti che si traducono in prezzi più bassi sugli scaffali dei supermercati.I sostenitori dell'agricoltura delle fabbriche sostengono che questo settore è eccellente per l'economia, crea più posti di lavoro, limita le malattie trasmesse alimentari e ha un impatto ambientale inferiore poiché la produzione è maggiore e l'uso del suolo è inferiore.

Gli oppositori dell'agricoltura di fabbrica credono che sia una vita crudele e disumana per il bestiame.Gli animali sono sovraffollati, non hanno spazio per muoversi e vengono abusati in modi orribili.Ad esempio, al fine di evitare che i polli beccano se stessi o altri in condizioni estremamente sovrappopolate, i becchi dei pulcini vengono scottati a poche ore dopo la schiusa.Questa è solo la punta dell'iceberg quando si tratta del dolore e della sofferenza che tutti i tipi di bestiame tra cui bovini, maiali, conigli e pecore sono costretti a resistere come vittime dell'agricoltura di fabbrica.

Inoltre, colture coltivate con fertilizzantiE i pesticidi rappresentano rischi per la salute per gli umani che li consumano.Questi metodi impiegati nell'agricoltura di fabbrica causano anche l'inquinamento ambientale dall'esercizio e la contaminazione chimica di suolo, acqua, aria e fauna selvatica.L'agricoltura di fabbrica in relazione all'economia può effettivamente creare posti di lavoro per molti, tuttavia, le piccole aziende agricole familiari sono obsolete e lottano per mantenere pratiche agricole tradizionali e più sane.

Nonostante il beneficio a basso costo fornito dalla pratica dell'agricoltura delle fabbriche, le conseguenze che risultano sono una seria preoccupazione per molte persone, specialmente alla luce dei possibili rischi per la salute e danni ambientali che provoca.I consumatori hanno reagito a queste preoccupazioni acquistando sempre più alimenti etichettati come biologici o in caso di latticini, "senza gabbia".Questi tag non significano necessariamente che i prodotti non siano il risultato dell'agricoltura di fabbrica o che sono privi di crudeltà.

Per coloro che sono preoccupati per l'ambiente, il benessere degli animali e la loro salute, sostenere l'agricoltura sostenibile è la soluzione migliore.Questo può essere fatto supportando piccole aziende agricole locali che si impegnano a proteggere le nostre risorse ed evitare prodotti prodotti in serie.