Come posso diventare un venditore di carrelli alimentari?

Non importa dove vai in questo mondo, è sempre disponibile una pletora di cibo di strada.Questa è una buona notizia se desideri diventare un venditore di carrelli alimentari, perché i residenti di quasi tutte le città in qualsiasi paese stanno solo aspettando di assaggiare le tue offerte.Nelle città etiopi potresti vendere TIBS Wat, uno stufato speziato venduto con un pezzo di pane injera.In Israele, così come altri locali con una sostanziale popolazione ebraica, potresti aprire uno stand del falafel.Negli Stati Uniti, le tue opzioni vanno dalla gamma dall'iconico hot dog a popcorn, gelati, bistecche per formaggi, caffè e praticamente qualsiasi altra cosa sotto il sole.

Per diventare un venditore di carrelli alimentari, devi conoscere le regole diil gioco.Innanzitutto, dovresti capire che il cibo di strada non è consentito in ogni città, città o comune.Sarai sotto il controllo di qualsiasi numero di dipartimenti governativi dal giorno in cui aprirai fino al giorno in cui ti ritiri.Prima ancora di prendere in considerazione l'acquisto di attrezzature, dovresti essere a conoscenza dei costi di licenza e di autorizzazione, prezzi assicurativi, regolamenti del dipartimento sanitario e qualsiasi ordinanza pertinente applicabile alla preparazione e alla vendita di cibo di strada.

per guadagnarsi da vivere come fornitore di carrelli alimentari, è meglio che tu alleni il tuo mestiere in una grande area urbana con un sacco di traffico walk-by.Il tuo più grande problema iniziale sarà ciò che è spesso un'attesa interminabile per ricevere l'autorizzazione e l'approvazione che ti consente di entrare in affari.Supponendo che tu abbia imparato tutti i regolamenti e ti sia stato concesso un permesso, sei pronto a diventare un venditore di carrelli alimentari.

L'investimento finanziario può variare da relativamente piccolo a molto grande.Il tipico carrello di hot dog mdash;Conosciuto a New York City come "Hot Dog di sporca", inizia a circa $ 3.000 dollari USA (USD).Se desideri preparare alimenti crudi in loco, anziché vendere articoli pre-cotto che devono semplicemente essere trattenuti a una temperatura sicura, i costi dell'attrezzatura aumenteranno sostanzialmente.Sebbene un semplice camion per gelati potrebbe costare circa $ 20.000 USD, camion o rimorchi a distribuzione a servizio completo progettati per i concessionari di carnevale possono facilmente avvicinarsi a $ 100.000 USD.

Se si desidera diventare un venditore di carrelli alimentari, hanno acquistato attrezzature e sono passati attraverso i richiesti richiesticerchi, hai bisogno di una posizione.È qui che devi imparare le regole della strada, poiché molti venditori hanno lavorato gli stessi angoli per decenni letteralmente.A volte queste persone hanno superato l'azienda di famiglia attraverso diverse generazioni e sebbene non vi sia alcuna legge affermando di possedere un certo angolo, qualsiasi tentativo di rivendicare il loro posto comporterà una guerra in erba.L'ultima cosa di cui un nuovo fornitore di cibo di strada è quello di guadagnare l'inimicizia di altri venditori, poiché possono essere un gruppo abbastanza affiatato.

Non essere un pushover, ma allo stesso tempo essere rispettoso e amichevole.Conosci i tuoi concorrenti e sii pronto ad aiutarli in caso di provviste o avere un'emergenza familiare.Alla fine, sarai accettato nella fraternità.