Come posso diventare un ispettore della sicurezza alimentare?

Gli ispettori della sicurezza alimentare conducono a piedi di ristoranti, negozi di alimentari e piante di trasformazione per garantire che gli alimenti siano conservati e preparati in conformità con i codici nazionali.Prendono nota delle violazioni e informano i dipendenti e i proprietari di come possono entrare in conformità.I requisiti di istruzione e formazione per diventare un ispettore della sicurezza alimentare variano tra paesi e regioni, ma la maggior parte dei professionisti deve ottenere diplomi universitari, superare gli esami di certificazione e completare programmi di formazione formali, sul posto di lavoro.Con le credenziali appropriate, un individuo può trovare un lavoro come ispettore di sicurezza alimentare in un'agenzia governativa o una società di consulenza privata.

Se si desidera diventare un ispettore della sicurezza alimentare, puoi prepararti per il lavoro sviluppando una forte comunicazione e leadershipcompetenze.Gli ispettori devono essere in grado di spiegare chiaramente violazioni e politiche al personale del ristorante per garantire che comprendano i problemi e l'importanza di correggerli.Molti professionisti forniscono seminari di formazione programmati e improvvisati per insegnare ai lavoratori come correggere e prevenire i problemi.Un ispettore della sicurezza alimentare deve anche avere un occhio attento ai dettagli, poiché anche le violazioni del codice più sottili possono potenzialmente comportare i clienti alimentari e malati contaminati.

Ci sono una serie di programmi di laurea in università che ti aiuteranno a prepararti per questo lavoro.Alcune scuole offrono diplomi di laurea specificamente nella sicurezza alimentare, ma puoi anche beneficiare di un programma di biologia, agricoltura o salute.Come studente universitario, cogli l'occasione per conoscere la scienza e la storia dietro la sicurezza alimentare.Anche le lezioni di scienze ambientali, chimica organica e patologia della malattia sono utili.Avrai solo bisogno di una laurea per lavorare in una posizione di sicurezza alimentare nella maggior parte degli ambienti, anche se puoi scegliere di perseguire un master per migliorare le tue credenziali e le possibilità di trovare lavoro.

Dopo aver conseguito una laurea, esaminare i corsi di formazione locali e onlinePer ottenere la certificazione volontaria.È importante scegliere un programma accreditato da un consiglio di amministrazione regionale o nazionale, come il servizio di ispezione della sicurezza alimentare negli Stati Uniti.Per ottenere una posizione nel governo, potrebbe essere necessario superare un esame di certificazione gestito direttamente dall'agenzia governativa appropriata.

Una volta che sei stato assunto come ispettore della sicurezza alimentare, puoi aspettarti di passare diverse settimane a frequentare lezioni specializzate e osservare l'esperienzalavoratori per conoscere politiche e procedure specifiche.Con il tempo, puoi guadagnare il diritto di viaggiare in modo indipendente in diversi stabilimenti alimentari all'interno di un'area geografica fissa.È comune per gli ispettori frequentare corsi di aggiornamento regolari e seminari durante la loro carriera per conoscere le ultime ricerche sulla sicurezza alimentare e sulle nuove linee guida.