Skip to main content

Come posso diventare un assistente di ristorante?

Se vuoi diventare un assistente al ristorante, è probabile che abbia bisogno di almeno un anno di esperienza come supervisore del turno.I supervisori a turni svolgono lo stesso lavoro degli altri dipendenti, ma supervisionano gli altri durante i loro turni di lavoro.È probabile che un buon supervisore del turno del ristorante venga promosso in una posizione di gestione assistente fintanto che la sua qualità di lavoro rimane coerente.I gestori di ristoranti cercano assistenti affidabili che comprendono le mansioni lavorative previste e che sono i leader motivanti e stimolanti.

Le capacità di leadership più una comprovata esperienza come supervisore del turno significa non solo supervisionare il personale, ma anche migliorare le vendite e abbassare i reclami.In altre parole, se vuoi diventare un assistente di ristorante, dovresti prendere l'iniziativa per migliorare i problemi attuali.Rendere più facile i gestori dei ristoranti dimostra che sei l'assistente ideale.Dovrai aderire alla politica aziendale e obbedire alle istruzioni dei tuoi manager mentre risolvi i problemi e acquisire nuove competenze.

Dopo un anno o più come responsabile del turno, potresti essere in grado di creare un piano di sviluppo della carriera con il manager durante una performancevisualizzazione.È meglio menzionare il tuo obiettivo di diventare un assistente al ristorante durante un'eccellente recensione.Se il tuo manager ti ha dato un feedback sul miglioramento di qualsiasi area delle prestazioni lavorative, è fondamentale che tu lo faccia il più rapidamente ed efficiente possibile.Questa azione gli mostrerà che imparerai bene e può cambiare.Molti dipendenti non ammettono nemmeno di avere un problema nel modo in cui svolgono le loro mansioni lavorative, quindi prendere ciò che il tuo manager ha detto e trasformarlo in un cambiamento positivo può farti avanti.

Se vuoi diventare un vicedirettore di ristoranti in un ristorante in cui non hai lavorato in precedenza, ad esempio rispondendo a un annuncio di lavoro in un giornale, dovrai convincere il personale di assunzione che sei la soluzione migliore per la posizione.Vestiti professionalmente per l'intervista fino alle unghie pulite.Assicurati che il tuo curriculum non elenchi semplicemente la tua esperienza, ma menziona risultati specifici del tuo passato di ristorante.Fai sapere al responsabile delle assunzioni come hai risolto i problemi come supervisore del turno.Spiega cosa hai fatto quando i lavoratori non si sono presentati per i turni o il modo in cui hai migliorato il servizio clienti e le vendite complessive.

Per far risaltare la tua intervista da altri candidati, fare i compiti ricercando il ristorante in cui speri di lavorare e assicurati di comprendere il menu e la base di clienti.La cosa più importante da attraversare al responsabile delle assunzioni è il modo in cui saresti una soluzione eccellente in quel particolare ristorante.È anche una buona idea avere diverse domande pronte a mostrare la tua passione per diventare un assistente di ristorante in quel particolare stabilimento.