Come posso diventare un enologo?

Puoi seguire due percorsi generali per diventare un enologo: puoi provare a produrre il tuo vino a casa mentre impari il più possibile sul processo di vinificazione e mdash;Questo ti darà le competenze necessarie per costruire un business o essere assunto in una cantina più grande e Mdash;Oppure puoi provare a trovare un lavoro in una cantina e apprendere le competenze necessarie per diventare un enologo.Non è necessario alcun livello di istruzione fissa e non è necessario ottenere gradi o certificati, ma dovrai educare te stesso sul processo di vinificazione e diventare un esperto di vini in generale.

Se scegli di cercare un lavoroUna cantina, dovresti aspettarti di iniziare con un lavoro che è abbastanza lontano dall'effettivo processo di vinificazione.Potresti finire per raccogliere uve, gestire una macchina di imbottigliamento o persino gestire un carrello elevatore, ma questo è un passo cruciale se vuoi diventare un enologo: non solo un tale lavoro ti consente di essere conosciuto dai proprietari e dai manager delle cantine,Ma sarai anche in grado di raccogliere preziose informazioni sul processo di vinificazione e forse anche di diventare un apprendista per l'attuale enologo.

Iniziare a produrre il tuo vino a casa è un ottimo modo per saperne di più sul processo, ma per diventare un enologo su una scala più ampia, dovrai trasformare quell'hobby in una ricerca seria.Ciò significherà un investimento di tempo, sforzo e denaro;A partire da una cantina da zero è uno sforzo eccezionalmente costoso e pochissimi vincitori perseguono questo percorso.Iniziare a casa ti darà una base per la vinificazione e ti darà la sicurezza di perseguire un lavoro in una cantina.Non aspettarti che la tua piccola operazione cresca, tuttavia, senza un significativo investimento di tempo e denaro.

Puoi seguire corsi che ti daranno alcune delle competenze e delle conoscenze per diventare un enologo.Questi corsi possono essere offerti in una cantina, in un college della comunità o da un enologo indipendente.L'apprendimento il più possibile sul processo di vinificazione ti renderà un candidato più prezioso per un lavoro in una cantina o in una vigna.Questo può metterti sulla strada per diventare un enologo lungo la strada, ma preparati a investire molti anni per imparare il più possibile sul processo e sui vini prodotti.