Come posso diventare un oenologo?

Per diventare un oenologo o un produttore di vino, devi amare tutto del vino.Dall'uva al marketing che rende grande un buon vigneto, è impossibile diventare un oenologo senza una vera passione per il vino.A parte il desiderio di imparare e comprendere tutto sul vino, è anche importante ottenere alcune abilità necessarie.

Per diventare un oenologo, devi anche sapere come funziona un vigneto, come raccogliere l'uva, come applicare la chimica alla produzione vinicola e il processo di vinificazione in generale.Tutte queste abilità devono essere completamente comprese prima di diventare un esperto di vino.Ci sono, essenzialmente, due modi per diventare un oenologo.Il primo modo è di acquisire uno stage in un vigneto locale e il secondo modo è quello di frequentare un'università che ha un programma di viticoltura.

Se ti capita di vivere vicino ai vigneti, prenditi il tempo per visitare ogni proprietà.Parlando con i manager, camminando attraverso un vigneto e chiedendo il processo del vino, puoi iniziare a capire come viene prodotto il vino.Molti vigneti richiedono ulteriore aiuto durante la stagione del raccolto, che si verifica durante i mesi autunnali nella maggior parte del mondo.Anche i vigneti che hanno piccole boutique nei locali possono richiedere ulteriore aiuto.Il tentativo di ottenere un lavoro in un vigneto è un modo eccellente per diventare un oenologo.

alternativamente, puoi cercare un'università vicino a te che offre un programma di viticoltura o enologia.Questi programmi stanno diventando sempre più popolari poiché il vino diventa una parte più ampia della vita quotidiana.Spesso, gli studenti che studiano l'enologia hanno ottenuto altri titoli in campi scientifici come la microbiologia o la fisiologia vegetale, sebbene l'acquisizione di questo tipo di laurea prima di studiare l'enologia non sia assolutamente necessario.

Potresti anche prendere in considerazione l'idea di ottenere un master del vinolaurea, che è offerto solo dall'Institute of Masters of Wine situato nel Regno Unito.Questo accreditamento è riconosciuto in tutto il mondo ed è una laurea che ti aiuterà a guadagnare lavori redditizi nel campo del vino.Dopo aver ottenuto una formazione sul lavoro o una laurea riconosciuta, puoi diventare un oenologo.

Eenologi possono trovare un lavoro facendo domanda per i vigneti come viticoltori, cercando posizioni di sommelier nei ristoranti o facendo domanda per le posizioni di insegnamento nelle università locali.Mentre la posizione di un oenologo può essere gratificante, è spesso un lavoro che richiede lunghe ore.Se stai cercando di diventare un oenologo, inizia imparando tutto ciò che puoi sul vino e quindi decidi se vuoi lavorare come stagista o frequentare un'università.