Come posso perseguire una carriera di servizio alimentare?

Una carriera di servizio alimentare è qualsiasi posizione coinvolta nella preparazione e nella servire cibo per i clienti.Questo di solito presuppone che il servizio di ristorazione sia effettuato fuori casa, ed è spesso implicito che il cibo sarà preparato per diversi clienti contemporaneamente o per un giorno.Se vuoi perseguire una carriera di servizio alimentare, ti aiuta a determinare prima quale tipo di lavoro sarebbe più interessante per te;Ad esempio, potresti voler iniziare un ristorante o potresti voler lavorare per un servizio di ristorazione.

I lavori di ristorante possono essere abbastanza vari e non sono sempre difficili da ottenere.Mentre la maggior parte delle posizioni entry level non sono considerate posizioni di carriera alimentari, possono aprire le porte alle opportunità di carriera.Prendere un lavoro come cameriere o cameriera, ad esempio, potrebbe non essere considerato una carriera di servizio alimentare, anche se in alcuni ristoranti, essere un server di carriera è un'opzione.Prendere una posizione come cameriere o cameriera aprirà spesso altre opportunità di carriera alimentare, tuttavia, come il responsabile del ristorante, il vicedirettore, lo chef e altro ancora.

Altre carriere di servizi alimentari possono concentrarsi sulla distribuzione.I distributori di cibo possono fornire prodotti alimentari a ristoranti, bar e persino scuole su base giornaliera o ad altri intervalli regolari.Una carriera nella distribuzione può significare che lavorerai come manager o proprietario, come pilota di consegna, come rappresentante di vendita o anche come acquirente che si coordina con i produttori di alimenti.Come il settore della ristorazione, lavorare per una carriera di servizio alimentare nella distribuzione spesso significa salire dal basso, anche se se hai un'istruzione universitaria, è più probabile che tu sia in grado di ottenere una posizione senza iniziare dal fondo.

I ristoratori sono aziende che prepareranno, consegneranno e serviranno cibo in una varietà di contesti, non solo in un ristorante.I ristoranti spesso andranno in siti specifici per consegnare e servire cibo, piuttosto che avere clienti che arrivano in un ristorante o in un altro posto fisso da mangiare.I matrimoni e altri eventi spesso richiedono ai ristoratori per servire gli ospiti, così come funzioni aziendali, seminari, fiere e altro ancora.Lavorare per un catering come server ti consentirà l'opportunità di allenarti tra i ranghi, ma puoi anche iniziare la tua attività di catering se hai molta esperienza di cottura e sei disposto a seguire alcuni corsi per gestire un'azienda.