Quali sono le arti culinarie?

La cucina può sembrare il business Humdrum della vita di tutti i giorni.La maggior parte delle persone ha bisogno di avere un po 'di abilità in cucina per superare la vita quotidiana, anche se alcuni sono molto bravi a trovare cibo già preparato in modo da poter evitare di cucinare.Quando le persone si specializzano nella preparazione di cibi, questo non diventa solo lavoro ma arte e le arti culinarie si riferiscono a tutti i campi che hanno a che fare con la cucina del cibo o con altri lavori relativi alla cucina.

La maggior parte delle persone pensa agli chef o ai cuochi come specialisti nelle arti culinarie, e in effetti molti di loro lo sono.Alcuni hanno completato la formazione nei ristoranti o nelle scuole di cucina per imparare a diventare cuochi eccellenti.Di solito non sono solo in grado di preparare il buon pasto occasionale, ma imparano a pianificare pasti, menu e come gestire cucine o supervisionare altri cuochi che lavoreranno lì, come chef di linea, sous chef e pasticcini.I migliori chef dei ristoranti possono anche essere addestrati su come acquistare cibo e mantenere i loro ristoranti riforniti, anche se questa responsabilità potrebbe cadere agli altri.Le persone potrebbero non essere sempre i migliori chef ma potrebbero funzionare per un miglior chef e svolgere vari compiti in una cucina dalla preparazione di cibi per cucinare al personale di un determinato stazione di cucina.

I lavoratori nei ristoranti che non cucinano fanno ancora parte delle arti culinarie e potrebbero avere una varietà di lavori.Alcuni possono aprire o gestire ristoranti, mentre altri sono membri dei camerieri.I ristoranti richiedono manager, host o hostess, busperson, baristi, sommelier e altri esperti per continuare a correre.

Non è necessario lavorare in un ristorante per avere una carriera specializzata nelle arti culinarie.Alcune persone sono chef presso Kitchens in ospedali, carceri o strutture di assistenza a lungo termine.Gli specialisti delle arti culinarie potrebbero gestire catene di ristoranti o fare tutti gli acquisti per qualsiasi struttura che deve produrre cibo.Alcune persone in questi campi sviluppano ricette per alimenti trasformati e scoprono come realizzare i cibi preparati più a degustazione che le persone apprezzeranno a casa.

Una carriera nelle arti culinarie potrebbe essere più sull'incoraggiare gli altri a godere di cibi o ad apprezzare alcuni tipi di cucina.Coloro che scrivono libri di cucina potrebbero non funzionare mai in un ristorante ma hanno raccolto o evoluto ricette che saranno apprezzate dall'inizio o dai cuochi avanzati.Gli scrittori possono anche criticare il cibo mentre viene preparato in vari ristoranti e anche i critici del cibo e del vino sono considerati maestri delle arti culinarie.