Quali sono i diversi tipi di programmi di laurea in scienze alimentari?
Gli studenti possono partecipare a un'ampia varietà di diversi programmi di laurea in scienze alimentari, compresi quelli che forniscono scapoli, master o certificazioni di dottorato.In effetti, molti di questi programmi sono forniti attraverso lezioni online, nonché all'interno della classe tradizionale.Inoltre, i programmi di laurea in scienze alimentari possono concentrarsi su aree particolari, come imballaggi alimentari, sicurezza, produzione e sviluppo.
Uno dei programmi di laurea in scienze alimentari più comuni è la certificazione di scapoli di quattro anni.Questo diploma universitario offre allo studente una panoramica dell'intero settore delle scienze alimentari;Le classi tipiche coprono la microbiologia legata al cibo e la garanzia della qualità.Gli studenti dovrebbero tenere presente che la laurea non si concentrerà su una nicchia specifica all'interno delle scienze alimentari, come l'ingegneria;Piuttosto, si laureeranno con una comprensione di base di tutte le parti dell'industria alimentare.
Quegli studenti che cercano di concentrarsi in una particolare nicchia di scienze alimentari dovrebbero continuare i loro studi per guadagnare un master.In genere un impegno di due anni, i programmi di laurea in scienze alimentari di Masters consentono agli studenti di scegliere un'area di concentrazione, come la chimica.Lo studente dovrà completare una tesi e mdash;un lungo progetto di ricerca e scrittura mdash;Per soddisfare i requisiti di laurea.Ad esempio, gli studenti possono eseguire esperimenti di chimica per migliorare il gusto di un particolare prodotto alimentare, come la limonata in polvere;Il processo e il risultato finale sono documentati all'interno del documento di tesi.
La più alta certificazione disponibile nei programmi di laurea in scienze alimentari è un dottorato.Questa certificazione di laurea avanzata richiede a ogni studente di contribuire al settore delle scienze alimentari inventando un modo nuovo o modificato di utilizzare, curare o creare prodotti alimentari.Un esempio di contributo di successo per un dottorato sarebbe creare un nuovo sapore di gelato. Laurea universitaria viene insegnato attraverso lezioni online e siti di classe tradizionali in un college o università della comunità locale.Le lezioni online possono richiedere allo studente di frequentare le lezioni ibride;Queste classi miste combinano sia la frequenza di classe fisica che la partecipazione online.Di conseguenza, i professori possono osservare l'esperienza pratica degli studenti all'interno della classe e consigliarli su eventuali miglioramenti che potrebbero essere necessari.Gradi più alti non sono comunemente offerti online. La laurea offre una panoramica dell'intero settore delle scienze alimentari;Gli studenti che lavorano per gradi più alti possono perseguire alcune aree di studio in modo più approfondito.Alcuni studenti possono analizzare e migliorare l'imballaggio alimentare, come la progettazione di pacchetti per formaggi con un sigillo sotto vuoto più stretto.La sicurezza alimentare durante la produzione è un'altra concentrazione importante che può essere perseguita a livello di laurea.Inoltre, lo sviluppo del prodotto alimentare è un'altra nicchia che può sempre usare un laureato con una mente creativa per trovare gusti e odori nuovi ed eccitanti.