Quali sono i diversi tipi di qualificazioni di ospitalità?

Molte scuole a livello nazionale offrono diplomi di ospitalità per coloro che cercano carriere nel turismo.Le qualifiche dell'ospitalità possono differire a seconda del tipo di lavoro.Ad esempio, una carriera nella gestione dell'hotel richiede in genere una laurea, mentre le persone che mirano a diventare chef dovrebbero sottoporsi a una formazione culinaria e guadagnare certificazione o una laurea.Una persona che vuole diventare un impiegato della reception, d'altra parte, potrebbe farlo con un'istruzione formale minima e capacità efficaci del servizio clienti.

Una persona che cerca di lavorare in hotel o la gestione dell'ospitalità deve in genere frequentare un college o l'università tecnica a cuiperseguire una laurea o una certificazione turistica.Poiché i manager hanno spesso la responsabilità di gestire l'intero hotel, devono avere ampie conoscenze su tutti gli aspetti del business e capire come gestire ogni dipartimento.Altre qualifiche di ospitalità per la gestione includono sapere come creare efficacemente un ambiente piacevole e positivo per gli ospiti, supervisionando contemporaneamente i lavori del personale che lavora dietro le quinte per far funzionare l'hotel.Inoltre, i gestori degli alberghi di solito devono sapere come svolgere altri doveri, tra cui l'archiviazione di scartoffie, l'applicazione di politiche e regolamenti alberghieri e la formazione di dipendenti.Un programma turistico e ospitalità in un college o università.Dopo che uno chef si laurea con una laurea o una certificazione speciale, spesso subisce una formazione pratica in un ristorante.I requisiti di istruzione specifici per una posizione di chef dipenderanno generalmente dall'istituzione per la quale spera di lavorare mdash;I ristoranti più belli nei resort di destinazione popolari possono richiedere agli chef per ottenere una formazione in scuole prestigiose anziché in college locali, mentre i ristoranti più piccoli e di tutti i giorni potrebbero non avere requisiti rigorosi.Durante la formazione dell'ospitalità, uno chef imparerà a non solo cucinare grandi quantità di cibo e mantenere la qualità in base alle specifiche del ristorante, ma imparerà anche una varietà di tecniche di cottura.

Per i dipendenti della reception, le qualifiche dell'ospitalità sono in generenon così severo.Mentre alcuni cercano carriere come agenti della reception perseguono certificazioni nell'ospitalità e nel turismo dalle scuole tecniche, molti no.Un dipendente della reception deve esibire eccellenti capacità comunicative e un livello superiore di servizio clienti e un manierismo professionale, una voce di lingua gradevole e un atteggiamento positivo sono in genere richiesti anche a un agente della reception.Altre qualifiche di ospitalità per un dipendente della reception includono la possibilità di apprendere rapidamente, avere familiarità con la posizione dell'hotel e le aree circostanti e poter raccomandare attrazioni agli ospiti.Poiché le prenotazioni vengono in genere effettuate attraverso un sistema informatico, un dipendente della reception deve anche avere solide competenze informatiche.