Quali sono i diversi tipi di lavori di sommelier?

Un sommelier è una persona che lavora con il vino, in genere aiuta i clienti di un ristorante nella selezione di quello che potrebbe essere considerato un vino appropriato per il tipo di cibo che stanno mangiando.Questo tipo di lavoro è il più comune tra i lavori di sommelier, ma le competenze utilizzate per svolgere questo dovere possono essere applicate a una serie di altri tipi di lavoro.Anche nel campo dei ristoranti, ci sono diversi livelli di lavori di sommelier.Una persona potrebbe aver bisogno di certificazione per raggiungere molti di questi lavori, sebbene le competenze richieste possano essere ottenute attraverso uno studio al di fuori di un programma.

In un ristorante o in un hotel, i lavori di sommelier di solito comportano aiutare i clienti a scegliere un vino per ogni corso di un pasto.Questo di solito viene fatto in consultazione con il cliente, prendendo in considerazione le proprie preferenze e budget.Il processo di selezione è guidato dalla conoscenza formalizzata del vino, sebbene ogni singolo sommelier possa avere preferenze personali e inclinazioni sulle tradizioni del vino.Un sommelier del ristorante deve essere sicuro di avere una piena comprensione di tutti i vini disponibili per il cliente, nonché di tutti gli altri articoli del menu.

Sommeliers nei ristoranti sono spesso responsabili dell'ordinazione e tenere traccia di quali vini sono disponibili,E per assicurarsi che i vini appropriati siano disponibili per il cibo servito.A volte, ci sono più sommelier che lavorano in un ristorante, alcuni subordinati ad altri.Essere il capo sommelier in un raffinato ristorante richiede spesso competenze diverse dall'essere un sommelier subordinato, quindi questi possono essere considerati diversi tipi di lavoro.

Tutti i lavori di sommelier richiedono competenze nel vino e ampia conoscenza delle bevande alcoliche.Un sommelier può anche trovare lavoro come critico del vino o altre posizioni di scrittura del vino.I sommelier sono inoltre necessari per insegnare e certificare i futuri sommelier, sebbene ciò richieda una certificazione aggiuntiva.Essere un esperto ma non eseguire il lavoro di Sommeliers è un modo per espandere in modo creativo gli orizzonti di Sommeliers.

Le persone che sono state addestrate per i lavori di sommelier possono anche scoprire che le loro capacità sono utili per l'acquisto di ambienti.Ad esempio, i negozi di alimentari che stock vino assumono in genere un esperto di vino per assistere i clienti e dare consigli, sebbene questa persona di solito non servirà il vino.I vincitori possono anche cercare persone che hanno svolto lavori di sommelier per lavorare come venditori o anche come viticoltori entry-level.L'esperienza come sommelier può rivelarsi utile quando si cerca un lavoro a che fare con il vino e diventare un sommelier è un modo eccellente per essere coinvolto nel mondo del vino più grande.