Cosa fa un allenatore di cucina?

Un allenatore di cucina guida le persone attraverso l'acquisto degli ingredienti per i pasti giusti, seguendo una ricetta e cucinare correttamente il cibo.Delineare gli ingredienti di una ricetta, spiegando quali utensili usare e identificare le temperature per impostare per cucinare vari carni sono alcuni esempi di istruzioni che potrebbero essere fornite da un allenatore di cucina.Molti allenatori di cucina lavorano in scuole di cucina, ristoranti e negozi di cibo.Alcuni insegnano da lontano attraverso l'hosting di spettacoli televisivi, creando video o mantenendo siti Web.Viaggiare nelle case delle persone per dimostrare le tecniche di cottura è anche comune per alcuni allenatori di cucina.

L'obiettivo principale di un allenatore di cucina è insegnare alle persone come cucinare.Gli allenatori di cucina in genere acquisiscono conoscenze e abilità attraverso un'istruzione formale in una scuola di cucina e/o una vasta esperienza di cucina.Un allenatore potrebbe lavorare con gli studenti principianti in una scuola di cucina.È anche comune guidare un gran numero di assistenti di cucina in un ristorante, condividendo consigli su come scegliere ingredienti freschi e come coordinare le attività di cottura.Alcuni negozi di alimenti assumono anche allenatori di cucina per interagire con i clienti e rispondere a domande come quale farina utilizzare per la torta senza glutine o per quanto tempo immergere i fagioli.

Alcuni allenatori di cucina insegnano tenendo presentazioni in programmi televisivi e video o mantenendo i propri siti Web.I compiti tipici di un allenatore di cottura includono la selezione di un piatto da cucinare, fornendo un elenco di ingredienti e guidando gli spettatori o i lettori attraverso passaggi dettagliati.Le istruzioni potrebbero anche essere fornite su dove trovare ingredienti rari per un piatto culturale o come determinare se un particolare frutto è maturo.Quali utensili da cucina utilizzare e come servire il cibo sono altre aree di istruzione.Quando imparano da una videocassetta o da un sito Web, gli studenti in genere beneficiano della possibilità di riprodurre o rileggere le istruzioni degli allenatori.

Le persone che vogliono migliorare le loro capacità di cucina potrebbero assumere un allenatore di cucina che si reca in case private.Questo tipo di allenatore ha in genere una conversazione con il cliente in anticipo per concordare un determinato piatto.A seconda delle circostanze particolari, il cliente e l'allenatore potrebbero incontrarsi al negozio di alimentari per selezionare gli ingredienti giusti per il pasto.L'istruzione viene quindi consegnata a casa mentre l'allenatore dimostra come tagliare i cibi, fornisce temperature di cottura ideali, cucina oggetti in un ordine particolare e spiega come evitare di bruciare o cucinare il cibo.Gli allenatori che lavorano privatamente con i clienti spesso addebitano una base oraria o per progetto.