Cosa fa un server alimentare?

Un server alimentare, tradizionalmente chiamato cameriere o cameriera in un ristorante a servizio completo, in genere prende ordini di cibo e bevande dai clienti e quindi serve loro gli articoli richiesti.Una descrizione del lavoro del server alimentare può anche comportare la preparazione e il servizio di cibo in vari altri tipi di luoghi.Alcuni esempi potrebbero includere fast food, caffè e hotel.La retribuzione di un server alimentare può essere una combinazione di un salario orario e suggerimenti dei clienti, con suggerimenti che comprendono spesso la maggior parte dei suoi guadagni.

Le responsabilità lavorative del server alimentare possono variare, a seconda della posizione.In un ristorante, ad esempio, i suoi doveri di base di solito iniziano con i clienti salutari mentre arrivano o mentre sono seduti ai tavoli.I server potrebbero offrire menu e descrivere i piatti speciali del ristorante, rispondendo a qualsiasi domanda specifica che un cliente potrebbe porre.Prendono ordini di cibo e bevande, trasmettendoli al personale della cucina.Dopo aver servito i cibi preparati, potrebbero seguire i clienti per garantire una piacevole esperienza culinaria.I server spesso cancellano i piatti dal tavolo.Normalmente presentano ai clienti le loro bollette e spesso elaborano i loro pagamenti.

Molti server alimentari di ristoranti lavorano in ambienti esigenti e talvolta stressanti.Sono quasi sempre in piedi e spesso devono trasportare vassoi alimentari e altri oggetti pesanti, che richiedono un certo grado di forza fisica e coordinamento.Nei ristoranti impegnati, i server possono essere responsabili di diversi tavoli pieni di clienti e devono scrivere tutto o ricordare richieste specifiche dei clienti.

I requisiti di lavoro del server alimentare possono variare in altre impostazioni.Contrariamente ai server dei ristoranti a servizio completo, ad esempio, i dipendenti della maggior parte dei fast food e dei caffè spesso devono preparare e servire il cibo ai clienti.Molti di loro lavorano dietro un bancone e alcuni dei loro doveri tipici potrebbero essere quello di assemblare panini o pasti, nonché di fare eventuali bevande richieste.Ulteriori esempi di alcuni altri tipi di luoghi in cui qualcuno potrebbe servire cibo include hotel, ospedali, caffetterie e stand di concessione.

Molti giovani, in particolare adolescenti, lavorano nel settore dei servizi alimentari.Per essere un server alimentare, di solito è richiesta poca istruzione formale.Molti stabilimenti richiedono che i dipendenti abbiano raggiunto una certa età e di aver frequentato almeno un po 'di scuola superiore.La formazione sul posto di lavoro viene solitamente offerta a nuovi server, che generalmente imparano i suggerimenti del servizio clienti, nonché le procedure di gestione e sicurezza degli alimenti.Altri tratti o competenze richieste ai server normalmente includono una personalità piacevole, l'attenzione ai dettagli e la capacità di seguire le istruzioni.

Il servizio alimentare è in genere un lavoro part-time, rendendolo ideale per gli studenti o come reddito supplementare per qualcuno con un altro lavoro.I potenziali guadagni di solito includono un salario orario, oltre ai consigli per i server nei ristoranti a servizio completo.A meno che la persona non lavori a tempo pieno come server, i suggerimenti potrebbero non essere sufficienti per sostenerlo.Un'altra considerazione è che la maggior parte dei tipi di benefici per i dipendenti non sono generalmente disponibili per i lavoratori part-time.Pertanto, molti server alimentari hanno più di un lavoro.