Cosa fa un gestore di un negozio di alimentari?

Un responsabile del negozio di alimentari è responsabile della supervisione delle operazioni quotidiane nel suo negozio.Un manager supervisiona il lavoro dei dipendenti, tiene traccia dell'inventario e delle vendite e mette gli ordini per nuovi prodotti.Lui o lei assicura che i clienti siano in grado di trovare ciò di cui hanno bisogno e godersi le loro esperienze di acquisto organizzando abilmente scaffali e display.Sono necessarie forti competenze organizzative, di comunicazione e informatiche per avere successo in un lavoro di responsabile del negozio di alimentari.

Una delle responsabilità primarie di un gestore di negozi di alimentari è garantire che gli impiegati della spesa completino le loro procedure quotidiane.Una responsabilità professionale delega e monitora i progressi su vari compiti.Lui o lei conduce revisioni di routine delle prestazioni con i dipendenti e li aiuta a migliorare le loro capacità.Il manager addestra anche nuovi lavoratori e fornisce una formazione in corso quando sono istituite nuove politiche o procedure.Nei piccoli negozi, i manager lavorano spesso a fianco di impiegati per rifornire gli scaffali, riorganizzare i prodotti, installare display e prezzi.

È importante che un responsabile del negozio di alimentari abbia eccellenti capacità di comunicazione e servizio clienti.Quando un cliente ha una preoccupazione o una domanda che non può essere affrontato da un impiegato, il manager si interrompe in genere per fornire assistenza.Lui o lei prende ordini speciali, offre suggerimenti su diversi prodotti e scusa se un cliente avesse un'esperienza negativa nel negozio.Mantenendo un atteggiamento amichevole e utile, un manager di successo può aiutare a garantire un'attività ripetuta.

Oltre alle mansioni di supervisione e servizio clienti, un gestore di negozi di alimentari di solito svolge una varietà di doveri clericali e contabili.Lui o lei esamina i record di inventario e vendite, determina i prezzi e si occupa di venditori.Il gestore effettua gli ordini regolari con le società di distribuzione e si assicura che le spedizioni arrivino in modo tempestivo.Molti manager sono responsabili di prendere decisioni sul tipo e sulla quantità di prodotti a stock in base alla ricerca sui consumatori e ai rapporti annuali.

Sebbene non vi siano requisiti fissi per diventare un responsabile del negozio di alimentari, la maggior parte dei professionisti ha una certa istruzione universitaria e una vasta esperienza nel clienteLavori di servizio.Molti datori di lavoro scelgono di promuovere gli impiegati della spesa in posizioni manageriali dopo aver lavorato per diversi anni e dimostrato di avere eccellenti capacità di leadership.Una laurea in economia aziendale, contabilità o argomento simile potrebbe essere necessario per qualificarsi per una posizione in un grande negozio di alimentari.Con esperienza e successo in corso, un gestore di negozi di alimentari potrebbe essere in grado di perseguire ulteriori opportunità di avanzamento.Alcuni manager ottengono posizioni amministrative che coinvolgono principalmente il lavoro degli uffici e le politiche che prendono decisioni.