Cosa fa un manager di vigneto?

Un manager di vigneto si basa sulla sua conoscenza del settore del vino mentre supervisiona le operazioni quotidiane in una vigna o una cantina.Questi professionisti non solo gestiscono il processo viticolturale di coltivazione dell'uva e trasformarli in vino, ma gestiscono anche attività commerciali come il budget e la tenuta dei record.Un gestore di vigneti deve assumere personale e addestrarli a lavorare con successo nel vigneto.Infine, deve essere pronto a interagire con il pubblico durante tour, degustazioni di vini e altri eventi.

Una delle responsabilità più importanti di qualsiasi gestore di vigneti sta supervisionando il processo di coltivazione dell'uva.Questi professionisti sviluppano un piano del sito che determina dove l'uva deve essere coltivata e raccolta ogni anno.Il Vineyard Manager gestisce il processo di potatura, che è fondamentale per raggiungere il rendimento richiesto.Combina diverse varietà di uva per ottenere il sapore desiderato e lavora per fornire a queste uve i nutrienti di cui hanno bisogno per sviluppare completamente.Il Vineyard Manager deve essere esperto nell'uso di pesticidi, fertilizzanti e altri prodotti chimici utilizzati nel processo di vinificazione. I gestori di vigneti valutano i potenziali membri del personale e decidono chi assumere per aiutare il vigneto a raggiungere i suoi obiettivi di produzione e vendita.Fornano anche questi membri del personale a svolgere i loro doveri e contribuire a garantire che siano in atto misure di sicurezza appropriate per proteggere i dipendenti mentre lavorano.Un gestore di vigneti è responsabile del monitoraggio delle ore dei dipendenti e della gestione delle buste paga oltre alle attività standard delle risorse umane.

Questi professionisti possono anche supervisionare l'aspetto commerciale del vigneto oltre al loro lavoro sul campo.Un gestore di vigneti può gestire denaro e mantenere il budget dell'azienda per conto del proprietario.Esede attività di contabilità e contabilità di base e mantiene tutti i record aziendali richiesti su un computer o in forma di carta.I manager si prendono inoltre cura di ordinare materiali e attrezzature necessari e assicurarsi che i venditori di questi articoli siano pagati in modo tempestivo.

In vigneti aperti al pubblico, il manager trascorre molto tempo a interagire con gli ospiti.Può guidare tour della cantina o ospitare eventi di degustazione.Si prevede spesso che un gestore di vigneti rappresenterà l'attività in eventi vinicoli locali o fiere tenute fuori dal parco della vigna.Interagisce con clienti commerciali, come ristoranti e drogherie che vendono vino da quella vigna e aiutano a commercializzare i prodotti Companys a un pubblico più ampio nel tentativo di aumentare le vendite.