Cos'è l'apicoltura biologica?
L'apicoltura organica è il processo di raccolta di api senza l'uso di pesticidi, erbicidi e altre sostanze innaturali o dannose.Affinché l'apicoltura si adatti alla definizione di organico, le api devono essere sollevate utilizzando materiali e metodi completamente naturali, con la cura prevista per supportare la salute delle api e bassi livelli di stress.È importante notare che un apicoltore può considerare i suoi sforzi organici anche se non soddisfa tutti questi standard.In genere deve soddisfare questi standard, tuttavia, se vuole che il suo progetto di apicoltura sia certificato organico.
La spina dorsale dell'apicoltura organica sta garantendo che i prodotti e le sostanze utilizzate per gli alveari siano sicuri per le api e l'apicoltore.Se non può essere gestito o consumato in sicurezza da un apicoltore o dalle sue api, non appartiene all'apicoltura organica.Pesticidi e erbicidi sono tra le cose che sono vietate nell'apicoltura organica.Queste sostanze possono funzionare per indebolire il sistema immunitario delle api, rendendo anche le probabilità di sviluppare malattie.
La posizione dell'alveare svolge spesso un ruolo significativo nel fatto che un'operazione di apicoltura sia considerata organica.Gli standard di certificazione dell'apicoltura biologica possono richiedere che un alveare si trovi a una distanza specifica di vegetazione naturale o terreni che viene coltivata usando metodi biologici.Ad esempio, alcuni standard di certificazione richiedono che un'operazione di apicoltura biologica abbia un minimo di tre miglia (4,82 chilometri) di terreni agricoli biologici o vita naturale intorno a essa.Questo aiuta a garantire che le api limitino la loro alimentazione a queste aree poiché è improbabile che voli più lontano alla ricerca di cibo.
L'apicoltura biologica richiede anche all'apicoltore di utilizzare alveari che sono costruiti solo con materiali naturali.Ad esempio, un apicoltore organico può costruire un alveare da legname non verniciato.Tuttavia, un apicoltore organico non si ferma solo con la costruzione dell'alveare.Usa anche strumenti sicuri per il contatto con cibo e privi di potenziali inquinanti.
Da designare un'operazione organica, è considerato anche il modo in cui gli apicoltori raccolgono prodotti Hive.Un apicoltore biologico lascia un po 'di miele nell'alveare durante la raccolta, garantendo che le api possano nutrirsi quando il tempo è molto freddo o asciutto.Spesso, gli apicoltori aiutano a integrare le diete delle loro api fornendo una scorta di acqua di zucchero.L'apicoltore organico evita questa pratica, poiché sa che non è salutare per le sue api.Gli apicoltori organici lasciano anche parte del nido d'ape originale per le api quando rimuovono la cera, contribuendo a ridurre lo stress sulle api.