Come attiro gli investitori di ristoranti?

Il primo passo per attirare gli investitori del ristorante inizia con un solido business plan e questo documento non dovrebbe lasciare assolutamente nulla al caso.Mentre molte delle cifre contenute al suo interno saranno stime delle proiezioni future, la maggior parte degli aspetti di costo possono essere predeterminati per dare una stima equa delle possibilità di successo.Tutto, dal costo dei prodotti al contratto di locazione mensile e alle spese di utilità dovrebbe essere calcolata per determinare dove dovrebbero essere le vendite mensili per diventare redditizie dell'azienda, e quindi questi dati dovrebbero essere confrontati con la quota di mercato prevista tra i ristoranti concorrenti all'interno della zona.Probabilmente gli investitori del ristorante non mostreranno interesse in una nuova attività a meno che il potenziale di vendita mensile non sia molto maggiore dell'importo del rimborso.

Un altro aspetto che gli investitori del ristorante cercano è originalità o un nuovo concetto applicato a un'azienda tradizionale.Ciò è particolarmente vero per i potenziali proprietari di negozi che desiderano incorporare più del cibo all'interno del loro ristorante, come i concetti trovati all'interno di club comici, bar sportivi e club da ballo.Ognuno di questi aspetti può offrire un diverso flusso di potenziali clienti in modo che i finanziatori possano avere più fiducia nell'attuazione del business.

Per le imprese esistenti, gli investitori di ristoranti normalmente prendono la loro decisione in base ai fogli di profitto e perdite della posizione e alle dichiarazioni dei redditi annuali negli ultimi 24 mesi.Se il ristorante è redditizio, ma appesantito dal debito in eccesso o da diversi prestiti più piccoli, gli investitori del ristorante spesso prendono in considerazione la concessione del prestito fintanto che il consolidamento è una parte importante dell'obiettivo generale.Poiché ci sono vendite effettive su cui basare un prestito commerciale, questi tipi di proposte hanno spesso molto più successo.

I potenziali imprenditori dovrebbero cercare venture capitalist o investitori angeli nel settore della ristorazione e una volta trovate diverse partite, l'aziendaI proprietari dovrebbero inviare un'indagine informale.Affrontare i finanziatori finanziari privati normalmente è un processo complessivo molto più veloce rispetto ai mezzi convenzionali e anche se il tasso di successo è spesso più elevato, di solito è accompagnato da un tasso di interesse molto più elevato.Gli imprenditori dovrebbero sempre richiedere finanziamenti tradizionali attraverso banche e istituti di prestito oltre a cercare istituti di credito specializzati, perché anche se è un processo molto più impegnativo, potrebbe facilmente risparmiare un'enorme quantità di denaro per la vita del prestito o concedere un più a lungotermine di rimborso.