Come posso riconoscere i sintomi della malnutrizione?

Sebbene la maggior parte delle persone pensi che il malnutrizione sia il prodotto della mancanza di cibo da solo, la malnutrizione copre effettivamente uno spettro molto ampio di disturbi che derivano da carenza o in eccesso, dell'indennità giornaliera raccomandata di qualsiasi numero di vitamine e minerali.I sintomi della malnutrizione vanno dalla grrogtezza e dall'irritabilità alla morte, a seconda del tipo e del grado di carenza o in eccesso.Le statistiche per il malnutrizione in tutto il mondo sono sconcertanti.In uno studio del 1997, le Nazioni Unite hanno stimato che una persona su 12 in tutto il mondo è malnutrita, con 160 milioni di bambini di età inferiore ai cinque anni inclusi in quella stima.

Il corpo umano richiede una certa quantità di calorie, vitamine e minerali da consumare ogni giorno per funzionare correttamente.Quando una o più di queste sostanze non vengono consumate in quantità sufficiente, si verificherà malnutrizione.I sintomi della malnutrizione sono molti e vari, con la maggior parte degli adulti e dei bambini leggermente carenti in almeno una sostanza richiesta.Essere carenti, tuttavia, non porta sempre a essere malnutriti.Altrettanto pericoloso delle carenze dietetiche, l'assunzione in eccesso può anche portare a gravi rischi per la salute tra cui la morte.

Sintomi specifici della malnutrizione vanno da lievi a quelle pericolose per la vita, con la stanchezza più comune e la perdita di peso.La malnutrizione non si verifica istantaneamente, invece impiegano settimane, mesi o addirittura anni per iniziare completamente poiché il tuo corpo memorizza nutrienti vitali nel tessuto grasso per l'uso quando l'assunzione è bassa.Uno dei principali sintomi della malnutrizione è la riduzione della funzione mentale, che di solito si impostare rapidamente mentre il corpo si distingue le risorse necessarie ad altri organi vitali e tessuto muscolare.La ridotta funzione mentale si manifesta spesso come confusione, irritabilità o perdita di memoria.

Altro, spesso più evidente, i sintomi della malnutrizione includono perdita di peso, pelle secca, capelli danneggiati e unghie e guarigione lenta delle ferite.Tutte queste condizioni sono provocate da carenze vitaminiche che fanno sì che il corpo allontani le risorse dalle funzioni corporee periferiche, come la crescita dei capelli e la guarigione poiché i nutrienti sono necessari per mantenere il cuore e i polmoni funzionanti.La perdita di peso viene solitamente causata da una dieta a basso contenuto calorico, come quella che include quasi esclusivamente carne, che è ricca di proteine e molto bassa di contenuto calorico.I sintomi causati dall'eccesso nutrizionale includono l'aumento di peso spesso portando all'obesità, i livelli di zucchero nel sangue che spesso portano al diabete e condizioni cardiache come l'ipertensione e l'attacco cardiaco.