In che modo la prevalenza dell'obesità è cambiata nel tempo?

La prevalenza dell'obesità in tutto il mondo è aumentata nel tempo, con gli aumenti più acuti che si verificano nella seconda metà del 20 ° secolo e nell'inizio del 21 °.Prima di questo periodo di tempo, l'obesità era un fenomeno raro.Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), l'obesità ha raggiunto proporzioni epidemiche in tutto il mondo e si prevede che continuerà ad aumentare.Il forte aumento del tasso di obesità nella maggior parte delle nazioni sviluppate è attribuito all'aumento del consumo di alimenti ad alto contenuto calorico e bassi livelli di attività fisica.A causa dei rischi per la salute associati all'obesità, l'OMS raccomanda che i paesi istituiscono programmi di gestione del peso.

Per la maggior parte della storia, l'obesità è stata raramente vista;Nel secolo scorso, tuttavia, è diventato un luogo comune.Gli aumenti più acuti della prevalenza dell'obesità si sono verificati dalla metà degli anni '60, con i tassi in molti paesi che raddoppiano o triplicano.Negli Stati Uniti, ad esempio, il tasso di obesità negli adulti dai 20 ai 74 anni è salito dal 13,4 per cento nel 1962 al 35 percento nel 2006 e con i livelli che aumentano ancora più velocemente nei bambini.L'OMS stima che oltre 300 milioni di adulti siano clinicamente obesi, il che è definito come un indice di massa corporea (BMI) oltre 30 e considera il problema un'epidemia.Gli aumenti della prevalenza dell'obesità sono presenti nelle nazioni in via di sviluppo, nonché in quelle sviluppate, sia nelle aree rurali che urbane e in tutti i livelli socioeconomici;Si prevede che i tassi continueranno a salire a meno che grandi percentuali della popolazione apportano cambiamenti duraturi dello stile di vita.

L'aumento della prevalenza dell'obesità è attribuita a due cause principali.Uno è la maggiore disponibilità e il consumo di alimenti ad alto contenuto calorico a tutti i livelli della società.Man mano che le popolazioni in tutto il mondo si spostano verso più stili di vita urbani e sperimentano l'aumento dei redditi, gli alimenti con alti livelli di grasso e zucchero vengono consumati in quantità maggiori e spostano alternative più sane.Un'altra causa è meno attività fisica che ha accompagnato la diffusione della tecnologia.Le percentuali più piccole di popolazioni lavorano in posti di lavoro che richiedono uno sforzo fisico e le attività del tempo libero si sono spostate su forme di rilassamento più sedentarie.

Gli aumenti della prevalenza dell'obesità in tutto il mondo sono stati accompagnati gravi problemi di salute.L'obesità è associata a incidenze significativamente più elevate di condizioni mediche come diabete, osteoartrosi, malattie cardiache, alcuni tumori e difficoltà respiratorie.L'aumento dei tassi di obesità e le relative condizioni di salute aumenta significativamente le spese sanitarie in tutto il mondo.L'OMS raccomanda ai paesi di rendere disponibili risorse per l'assistenza medica delle persone colpite.Ha inoltre consigliato alle nazioni di attuare misure di politica pubblica per incoraggiare stili di vita sani, tra cui l'aumento della disponibilità di alimenti a basso contenuto di grassi e fibre elevate e promuovere opportunità di esercizio quotidiano.