Cosa sono i glicosaminoglicani?

glicosaminoglicani o gag sono catene di carboidrati lunghi che si trovano in numerose cellule nel corpo umano.Eseguono una varietà di funzioni.In circostanze normali, il corpo abbatte abitualmente i polisaccaridi per prevenire la sovrabbondanza e gli enzimi in genere metabolizzano questi zuccheri complessi alla fine della durata di una cellula.La presenza di alcuni disturbi genetici noti come malattie di conservazione lisosomiale, rende il corpo incapace di eseguire questo processo.I ricercatori studiano le gag e la loro funzione in vari processi patologici.

I blocchi di costruzione di polisaccaride collegati da altre molecole e che formano migliaia di varianti a catena costituiscono gag.La maggior parte dei gag nel corpo sono acidi ialuronici non proteici, mentre altri includono molecole di condroitina ed eparan solfato.Queste gag svolgono un ruolo importante nello sviluppo cellulare, riparazione e sostituzione.Le catene sono componenti vitali per lo sviluppo di molti sistemi nel corpo, tra cui cornee, cartilagine e tendini, pelle e tessuto connettivo.

condroitina-solfato ndash; contenente glicosaminoglicani sono necessari per lo sviluppo del cervello, della cartilagine e dei tessuti oltre a garantire la stabilità della sinapsi neuronale.Le catene di eparan solfato partecipano ai processi di sviluppo e alla rigenerazione dei vasi sanguigni insieme alla regolazione delle proprietà coagulanti del sangue.Entrambi sono presenti durante i processi infiammatori e i ricercatori ritengono che la mancanza di condroitina contribuisca ai cambiamenti artritici.Molti credono che gli integratori di condroitina migliorino la mobilità articolare migliorando la lubrificazione.

Il fluido interstiziale e le sostanze simili a gel trovate nel corpo contengono anche glicosaminoglicani chiamati mucopolisaccaridi, che regolano la viscosità dei fluidi e consentono ai tessuti di trattenere l'umidità e mantenere una forma adeguata.Una corretta idratazione garantisce che queste catene interstiziali funzionino adeguatamente.Durante il processo di invecchiamento naturale, la mancanza di questi fluidi vitali contribuisce alla perdita di elastina e collagene, che provoca la comparsa di linee e rughe.Molti prodotti cosmetici incorporano l'acido ialuronico nel tentativo di sostituire le gag che il corpo non produce più.

Come per i componenti cellulari, il corpo elimina regolarmente o sostituisce i glicosaminoglicani ogni giorno, ma ad alcune persone mancano di questa capacità.Le persone con mucopolisaccaridosi o disturbi di conservazione lisosomiale genetica hanno forniture insufficienti di enzimi particolari o mancano del tutto gli enzimi necessari per disassemblare le gag se necessario.Le malattie sono progressive e nel tempo, consentono accumuli anormali di glicosaminoglicano, che provocano sintomi multi-sistema.Gli accumuli causano un aspetto fisico alterato, una cognizione ridotta, cambiamenti scheletrici e ingrandimento degli organi.

i lipopolisaccaridi sono componenti GAG delle membrane cellulari batteriche.I blocchi lipidici di queste catene formano le endotossine che possono produrre malattie.Ottenendo una migliore comprensione di queste catene di bavaglio, i ricercatori sviluppano le conoscenze per combattere il modo in cui i batteri sfuggono al riconoscimento del sistema immunitario o sviluppano resistenza agli antibiotici.La ricerca sui mucopolisaccaride fornisce anche informazioni sullo sviluppo dei tessuti maligni.