Quali sono le cause dell'intolleranza al glutine nei bambini?

Le cause dell'intolleranza al glutine nei bambini sono sconosciute, sebbene la condizione sia genetica.Questa condizione si verifica quando il corpo ha una risposta immunitaria inappropriata al glutine, una proteina trovata nel grano, a malapena e di segale.Il sistema immunitario danneggia i villi nell'intestino;Quando i villi sono danneggiati, non possono assorbire i nutrienti in modo efficace.Eliminare gli alimenti che contengono glutine, come pasta e pane a base di grano, è la migliore opzione di trattamento per i bambini e gli adulti per prevenire una reazione al glutine e minimizzare il danno che può causare.

Quando un individuo con celiachia, un altro nome per il glutineintolleranza, consuma un alimento contenente glutine, il suo sistema immunitario attacca i villi nell'intestino tenue, causando danni.Sebbene la causa dell'intolleranza al glutine nei bambini sia sconosciuta, è noto che il sistema immunitario reagisce come se il glutine fosse un invasore straniero.Ciò provoca dolore e disagio nello stomaco, nonché una riduzione dell'assorbimento di grassi e proteine dietetiche.

Una delle maggiori preoccupazioni sull'intolleranza al glutine nei bambini è che può causare problemi con la crescita e lo sviluppo.Se il corpo non può assorbire i nutrienti in modo appropriato, non può crescere normalmente.L'intolleranza al glutine nei bambini può portare a una pubertà ritardata, problemi ad aumentare di peso, una crescita lenta o un'altezza ridotta e persino comportamenti irritabili.

Sebbene non sia stata trovata alcuna causa genetica esatta per l'intolleranza al glutine nei bambini, è stato dimostrato che la celiachia si svolgeFamiglie.Una madre che ha la celiachia ha maggiori probabilità di avere un figlio con intolleranza al glutine o sensibilità che si traduce in sintomi minori.I test genetici possono aiutare a determinare chi potrebbe essere a rischio per questa condizione.

Senza conoscere una causa esatta, può essere abbastanza difficile trattare l'intolleranza al glutine nei bambini.L'unico vero modo per affrontare la malattia è non mangiare nulla contenente glutine.Evitare il glutine in tutte le sue forme è un impegno per tutta la vita, ma questo piano di trattamento può aiutare a ridurre gli effetti dolorosi della celiachia.

Una dieta priva di glutine, sebbene impegnativa, non deve essere limitante.Molti pane e pasta senza glutine possono essere consumati da bambini o adulti con intolleranza al glutine e di solito sono realizzati con riso, grano o altri cereali senza glutine.Questi cereali possono essere consumati da individui con una dieta senza glutine, sebbene sia importante per chiunque abbia questa condizione o che stia preparando il cibo per un bambino con intolleranza al glutine per controllare attentamente le etichette per assicurarsi che questi cereali non siano mescolati con quelli che lo fannocontenere glutine.Alcuni alimenti trasformati senza glutine sono ricchi di carboidrati e zucchero, rendendoli non necessariamente alternative più sane, quindi leggere le etichette di ogni alimento può essere utile per prendere decisioni più sagge.