Quali sono le connessioni tra cibo e serotonina?

La seratonina è una sostanza chimica naturale nota come neurotrasmettitore di monoamina che aiuta a trasportare messaggi da un nervo all'altro nel corpo umano.Uno squilibrio di questa sostanza chimica può causare problemi come depressione, voglie alimentari e obesità.La ricerca suggerisce che potrebbero esserci connessioni molto reali tra alimenti e livelli di serotonina nel corpo.Un aminoacido noto come triptofano viene utilizzato dal corpo per produrre seratonina, quindi il consumo adeguato di alimenti contenenti questo aminoacido può aiutare ad aumentare i livelli di seratonina, migliorando i sintomi come la depressione e riducendo le possibilità di obesità.

Il triptofano è la chiaveconnettore quando si tratta di cibo e serotonina.Il consumo di alcuni cibi integrali che contengono triptofano, come cottage o tacchino, non è il modo migliore per cercare di aumentare i livelli di seratonina.Questo perché questi alimenti contengono altre sostanze chimiche naturali che competono con il triptofano, rendendo qualsiasi elevazione dei livelli di seratonina molto breve.I carboidrati rilasciano un ormone noto come insulina che cancella naturalmente il corpo di eventuali aminoacidi in competizione.Per questo motivo, alcuni alimenti sono più desiderabili quando si tenta di stabilire la connessione naturale tra cibo e serotonina.

Sviluppare una dieta che utilizza cibo e serotonina può sembrare all'inizio, ma è relativamente facile con una piccola pratica.Ad esempio, cibi come la tacchino, il pollo e il ricotta sono ricchi di triptofano, l'amminoacido responsabile della produzione di seratonina all'interno del corpo.Questi alimenti possono essere combinati con carboidrati sani per aiutare il corpo a utilizzare la seratonina nel modo più produttivo.Alcuni buoni cibi da incorporare nella dieta sono cereali integrali, mandorle o semi di zucca.

Chiunque desideri incorporare cibo e serotonina in uno stile di vita più sano può beneficiare di consultare un dietista o un nutrizionista.Questi specialisti alimentari possono spesso aiutare a creare un piano dietetico che funzionerà meglio per l'individuo.Consultare uno di questi specialisti può aiutare ad alleviare parte della pressione di cercare di imparare un nuovo modo di mangiare per una salute ottimale.Molti medici sono anche disposti ad aiutare con qualsiasi domanda o preoccupazione, soprattutto se il paziente sta già assumendo farmaci prescritti volta a aumentare i livelli di seratonina.