Quali sono i segni di una reazione allergica agli anacardi?

Una reazione allergica agli anacardi è spesso una grave condizione medica.A seconda della sensibilità dell'individuo, i segni di un'allergia possono includere gonfiore immediato e gola, piaghe della bocca, vomito proiettile, orticaria e lo shock più pericoloso e anafilattico.Circa la metà di tutte le persone con un'esperienza di allergia agli anacardi, eruzioni cutanee e prurito dopo aver consumato le noci.Un altro 25% soffre di difficoltà respiratorie e gonfiore della gola, mentre gli individui rimanenti sperimentano un disagio gastrointestinale, problemi cardiovascolari e altre reazioni allergiche.In media, un bambino sperimenta una reazione allergica al cibo con anacardi all'età di due anni.

Un'allergia è il sistema immunitario del corpo che reagisce a una minaccia percepita.Le allergie alimentari sono rare rispetto alle allergie a cose come peli, polline e spore di muffa e studi dimostrano che solo il 2% degli adulti e il 6% dei bambini hanno un'allergia alimentare vera.Le noci degli alberi sono di gran lunga la più comune e la più grave allergia alimentare.Queste noci includono anacardi, pistacchi, noci e mandorle, tra gli altri.

Di solito, i primi segni di una reazione allergica agli anacardi sono saluti che appaiono all'interno della bocca o sulla pelle.Gli alveari, il prurito, le macchie di pelle rialzate, si formano casualmente attraverso il corpo.Nella maggior parte dei casi, questi sintomi sono gli unici segni di una reazione allergica ai dadi.

I sintomi più gravi comportano problemi gastrointestinali, come crampi allo stomaco, nausea e vomito.L'angoscia respiratoria è ancora più grave poiché un sistema respiratorio individuale può gonfiarsi, causando respiro sibilante, tosse, dolori al torace e difficoltà a respirare.Il sintomo più grave di tutti è l'anafilassi, che è caratterizzato da un improvviso insorgenza di aritmia cardiaca, gonfiore o blocco delle vie aeree e incoscienza.È richiesto un intervento medico immediato poiché l'anafilassi può portare alla morte.

Il trattamento di una reazione allergica agli anacardi dipende in gran parte dall'intensità della reazione.Il trattamento per allergie lievi, come orticaria ed eruzioni cutanee, di solito richiede la crema di cortosteroidi per alleviare il prurito e un antistaminico per curare il gonfiore.I pazienti che soffrono di difficoltà a respirare e battito cardiaco irregolare hanno bisogno di cure mediche immediate.Alcuni pazienti possono trasportare un piccolo kit di epinefrina liquida e siringa per un'iniezione di emergenza se esposto ad anacardi.

Di gran lunga, il metodo migliore per prevenire una reazione allergica è evitare di mangiare anacardi.Le persone con questa allergia devono essere estremamente attenti al cibo che mangiano, poiché molti alimenti apparentemente innocui contengono anacardi o altri noci degli alberi.Le cucine africane, asiatiche e greche spesso includono anacardi e gelati, caramelle, dolci e prodotti da forno possono anche contenerli.Anche alcuni cosmetici, prelibatezze per cani e cibi animali contengono il dado.