Cosa causa la diarrea dopo aver mangiato?

Un certo numero di fattori può causare diarrea dopo aver mangiato.Una persona può mangiare cibo contaminato da batteri o virus e sperimentare diarrea.Alcune persone hanno difficoltà a digerire cibi che contengono alcuni zuccheri, come fruttosio o lattosio, che possono anche causare diarrea dopo aver mangiato.In alcuni casi, un disturbo digestivo, come la malattia di Crohn o la colite ulcerosa, può causare diarrea dopo che una persona mangia alcuni tipi di cibo.

Diversi tipi di batteri possono causare diarrea dopo aver mangiato, compresi ceppi patogeni di e.Coli , Campylobacter e Salmonella. e.I ceppi di coli di solito sono responsabili per i viaggiatori diarrea, che si verifica quando una persona mangia cibi crudi contaminati come verdure o frutta o quando una persona beve acqua contaminata.Oltre alla diarrea, e.Coli può anche causare nausea e vomito.Alcune persone possono sperimentare la diarrea dei viaggiatori causata da un altro tipo di batteri, come Campylobacter o Shigella.Diarrea causata da e.Coli di solito si schiarisce entro una settimana, ma può richiedere più tempo per una risoluzione di un'infezione causata da Campylobacter o altri batteri. I cibi possono anche essere contaminati da virus o parassiti, portando alla diarrea.Il virus Norwalk e altri calicivirus possono essere diffusi alle persone attraverso gli alimenti.Ad esempio, se una persona malata prepara una cena, può diffondere il virus a coloro che lo mangiano.I parassiti che causano i batteri sono generalmente diffusi attraverso l'acqua potabile, sebbene possano anche entrare nel corpo attraverso alimenti contaminati.

Se una persona è intollerante al lattosio, potrebbe anche sperimentare la diarrea dopo aver mangiato determinati prodotti lattiero -caseari.Molte persone non possono digerire il lattosio, che è uno zucchero nel latte e altri tipi di prodotti lattiero -caseari, perché mancano dell'enzima necessario per abbattere lo zucchero.In genere, una persona sperimenterà diarrea e altri sintomi entro poche ore dal consumo di prodotti lattiero -caseari.Non mangiare prodotti lattiero-caseari o scegliere prodotti lattiero-caseari privi di lattosio può aiutare a controllare e prevenire i sintomi.

Altre sensibilità alimentari possono causare diarrea dopo aver mangiato.Alcune persone potrebbero sperimentare una reazione se consumano cibi che hanno elevate quantità di alcoli di zucchero, come il sorbitolo.Altre persone potrebbero avere intolleranza al fruttosio, che impedisce ai loro corpi di abbattere e digerire lo zucchero comunemente trovato in frutta e altri dolci, come soda e caramelle.

Le persone che soffrono di condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o la malattia di Crohns possono anche sperimentare la diarrea dopo aver mangiato.I cibi trigger variano da persona a persona per coloro che hanno IBS o Crohns e altri disturbi digestivi.Le persone che hanno un'allergia al grano o alla celiachia potrebbero anche avere problemi digestivi dopo aver mangiato cibi che contengono grano o glutine.