Cos'è una carenza di cromo?
La carenza di cromo è una condizione che deriva da una persona che ha troppo poco del cromo minerale nel corpo.Sebbene gli umani richiedano solo tracce di minerali, una carenza può causare sintomi tra cui affaticamento, ansia e debolezza muscolare o scarsa crescita nei bambini.Colpisce anche la capacità dei corpi di digerire il cibo e regolare i livelli di zucchero nel sangue, rendendo la carenza di cromo un sospetto contributo allo sviluppo del diabete.La carenza di cromo può essere difficile da diagnosticare, poiché il minerale è immagazzinato nel fegato, alla milza e alle ossa, quindi i livelli di cromo nei campioni di sangue o di urina potrebbero non essere un buon indicatore dei livelli di cromo.
La quantità di cromo che una persona dovrebbe accettare può variare.Uno dei modi migliori per una persona per garantire un'adeguata assunzione di cromo potrebbe essere quello di seguire una dieta a basso contenuto di zucchero raffinato e ricco di alimenti ricchi di cromo.Sono inoltre disponibili integratori che potrebbero aiutare ad aumentare l'assunzione di cromo.
La carenza di cromo può causare una varietà di sintomi.Le persone che hanno una carenza del minerale potrebbero sperimentare un'ansia intensa in situazioni stressanti.Potrebbero anche sentirsi stanchi per la maggior parte del tempo, anche quando dormono abbastanza.Nei bambini, in particolare quelli le cui diete includono molto zucchero bianco o cibo trasformato, la carenza di cromo può causare debolezza muscolare e scarsi tassi di crescita.
Le persone che non ottengono abbastanza cromo potrebbero anche avere alti livelli di zucchero nel sangue e resistenza all'insulina, che a volte possono essere indicatori di diabete.Potrebbero sperimentare alcuni degli stessi sintomi dei diabetici, come la minzione frequente, la sete estrema e la fame eccessiva.Un test di tolleranza al glucosio può misurare i livelli di zucchero nel sangue di una persona e potrebbe indicare una carenza di cromo in alcuni casi.
La quantità raccomandata di cromo che una persona dovrebbe ottenere può variare ampiamente a seconda dell'età, del genere e di altri fattori.In alcuni casi, le donne in gravidanza o in allattamento potrebbero richiedere più cromo rispetto ad altre persone.Il più delle volte e per la maggior parte delle persone, seguire una dieta sana e ben bilanciata dovrebbe fornire quantità adeguate di cromo, ma sono disponibili anche integratori.Prima di assumere un supplemento di cromo, potrebbe essere necessario consultare un medico, perché questo minerale potrebbe interagire con alcuni farmaci.Gli alimenti ricchi di cromo includono pane di segale e altri cereali integrali, piselli, patate e ostriche.