Cos'è il chitosano?

Il chitosano è un materiale fibroso estratto dai gusci di crostacei come gamberi e aragoste.Questo materiale ha una serie di usi, che vanno dalle cure mediche al trattamento delle acque industriali.I produttori di chitosan vendono il prodotto in diversi formati progettati per vari usi.Lo sviluppo di una serie di usi per questo prodotto dimostra un approccio creativo a ciò che una volta era materiale di scarto;I trasformatori di frutti di mare possono vendere conchiglie di crostacei, piuttosto che scartarli come immondizia.

In agricoltura, il chitosano ha dimostrato di essere utile per le piante.Rafforza le difese naturali delle piante per aiutarle a resistere a funghi e parassiti e sembra anche migliorare la crescita promuovendo la fotosintesi.Diversi prodotti di giardinaggio che hanno lo scopo di aumentare la salute delle piante contengono questo composto e i ricercatori hanno persino portato il chitosano nello spazio per esperimenti agricoli.Viene anche usato in prodotti poliuretanici auto-guari.

Dal punto di vista della salute, il chitosano è interessante perché ha la capacità di attrarre sedimenti e particelle e può anche assorbire i composti dall'ambiente circostante.Viene utilizzato nell'elaborazione e nel trattamento dell'acqua per rimuovere le impurità, compresi i metalli pesanti, con il composto sparsi sull'acqua, lasciato attrarre sedimenti e quindi scremare via per estrarre le impurità.Gli impianti di trattamento delle acque di tutto il mondo utilizzano il chitosano a questo scopo, sfruttando il fatto che è un composto naturale e non tossico. Il chitosano ha anche dimostrato di essere efficace nel promuovere la coagulazione.Le medicatrici permeate con questo composto vengono utilizzate in alcuni ambienti ospedalieri per promuovere una rapida coagulazione.Poiché il composto non è associato a tossicità o effetti collaterali pericolosi, può essere utilizzato in un'ampia varietà di pazienti con un alto grado di sicurezza.Tuttavia, il chitosano può essere pericoloso per le persone con allergie di crostacei, perché contiene proteine trovate nei crostacei e il corpo può reagire a quelle proteine.

Alcuni depositi di chitosano del mercato dei negozi di alimenti salutari come aiuti per la perdita di peso.Secondo le affermazioni fatte dai produttori di questi prodotti, il chitosano si lega al grasso nel corpo, rendendo difficile da assorbire i grassi e permettendogli di passare attraverso il corpo.Sebbene ciò sia vero, una singola pillola può rimuovere solo circa 10 calorie dal corpo, rendendola terribilmente utile per la perdita di peso;Le persone sarebbero meglio apportare piccoli aggiustamenti alle loro diete per ridurre l'apporto calorico o aggiungere più esercizio per bruciare più calorie.